喜讯 ll 小湘旺（西海岸店）盛大开业

2024.03.07 12:27

文章来源：海南酒店餐饮行业协会公众号

摘要:

雨后初夏，凉爽宜人。省酒餐协副会长单位小湘旺餐饮管理集团旗下小湘旺西海岸店于...

雨后初夏，凉爽宜人。省酒餐协副会长单位小湘旺餐饮管理集团旗下小湘旺西海岸店于5月17日隆重开业，大红的条幅挂满楼，激昂的锣鼓震天响。

中国饭店协会副会长、海南省酒店与餐饮行业协会会长、海南龙泉集团有限公司董事长符史钦，世界中餐业联合会副会长、海南省酒店与餐饮行业协会执行会长陈恒，中国饮食文化大师、东方美食海南站首席执行官丁柳生，中国智能交通协会理事专家、海南省公安厅交警总队原副巡视员蔡军及会员企业董事长、总经理40多人亲临祝贺。（具体嘉宾名单请看附页）

小湘旺创始人李建林讲话

李建林董事长首先代表小湘旺餐饮管理集团对来到现场的嘉宾表达欢迎及感谢，接着介绍了小湘旺的在海南的发展历程。他表示，从2008年发展至今在全国拥有30多家直营店。海南自贸港建设前景美好，吸引小湘旺2017年进入美丽的海滨城市海口开业第一家店，在这几年的经营中，不断的调研市场，对菜品和服务不断的调整改进，赢得了海口广大消费者的喜爱。今天迎来海口第五家小湘旺开业盛典，在将来小湘旺还继续向餐饮同仁学习，与大家共同成长，努力把小湘旺打造成为海南餐饮业的一颗璀璨明星。

符史钦会长致辞

首先，符史钦会长祝贺小湘旺开业大吉，小湘旺品牌2017年入驻海口，至今海口已经开业了5家门店，发展的速度及稳健为行业树立了标杆。小湘旺的发展壮大给海南餐饮经济注入了活力，给这一行业带来了信心。餐饮业在疫情连续三年的打击下举步维艰，小湘旺迎难而上，投入更多的热情和精力不断向前走，用行动证明信心比黄金更加重要，这种难能可贵的精神，特别值得我们餐饮人学习的。

陈恒执行会长致辞

他指出，据相关统计，2021年全国餐饮业营业收入4.6万亿元，湘菜收入近6000亿元，全国有86000多家湘菜门店。湘菜的网红店不仅红遍长沙、红遍北上广、红遍全国，甚至走向联合国，可以说湘菜是名副其实的第一大菜系。湖南得天独厚的环境优势孕育出好的食材造就了湘菜，湘菜作为湖南地方菜体现了这个地方的魅力和灵魂，也代表着湖南人的性格，能够让每个在外的湖南人尝上一口湘菜后勾起心中的思乡情怀。小湘旺餐饮管理集团作为全国有影响的一家湘菜连锁企业，看好海南的未来，看好海南餐饮市场，尽管受疫情的反复影响以及消费需求的下降，小湘旺不断创新经营模式，提升服务质量，优化菜品结构，赢得了广大消费者的认可，成为海南最具影响力的湘菜品牌企业。海口第五家小湘旺开业，他代表协会对小湘旺西海岸店的开业表示祝贺！