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省酒餐协海澄文地区部分高星级酒店总经理工作交流餐叙活动在海口希尔顿酒店举行

2024.03.07 12:27

文章来源:海南酒店餐饮行业协会公众号

摘要:

点击蓝字,关注我们5月9日晚上,由海南省酒店与餐饮行业协会主办,海口希尔顿酒店承...


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5月9日晚上,由海南省酒店与餐饮行业协会主办,海口希尔顿酒店承办的海澄文地区部分高星级酒店总经理工作交流餐叙会在海口希尔顿酒店举行。

中国饭店协会副会长、省酒店与餐饮行业协会会长、海南龙泉集团有限公司董事长符史钦,中国饭店协会副监事长、省酒店与餐饮行业协会执行会长陈恒,省酒店与餐饮行业协会监事长、荷泰投资发展有限公司董事长李朝清,省酒店与餐饮行业协会主席团主席:希尔顿海南区域总经理兼海口希尔顿酒店总经理刘志成、海南智洁人力资源股份有限公司董事长陈元利、海南金盛达家具建材商场执行董事林号营,省酒店与餐饮行业协会特邀主席团主席:中山市净芯源玥环保科技有限公司董事长冼剑英,省酒店与餐饮行业协会副会长:海口星海湾铂尔曼酒店董事总经理马蕴竹、海口朗廷酒店总经理张雪景、海口喜来登度假酒店总经理吴奇勇、海南天艺酒店管理有限公司副总裁郑如丽,省酒店与餐饮行业协会副会长兼秘书长陈刚,省酒店与餐饮行业协会副监事长:海南君华海逸酒店总经理方权、海口华彩华邑酒店总经理邓湘黔,海南迎宾馆常务副总刘为猛、三亚星华旅业发展有限公司集团经营管理中心副总经理程法森、海南澄迈富力希尔顿逸林度假酒店总经理吴昊、海口红燕堂酒店总经理景国伟、海口天佑大酒店总经理崔爱辉、亚特(国际)会议中心总经理焦骏、海口西海岸假日酒店总经理周佳澎近20家酒店总经理及高管出席活动。

嘉宾合影


01

陈恒执行会长主持

他首先感谢东道主希尔顿总经理刘志成为此次交流会提供平台,这是今年春节之后酒店行业总经理首次小聚,目的是交流疫情重创下存在的困难和应对措施及相互鼓励。接着,他向大家通报了协会为贯彻落实中央和省委省政府促就业、稳就业的政策,于当天下午召开的“省酒餐协校企委工作交流会”的有关会议情况。就政府纾困扶持政策及校企合作与各位总经理共同探讨交流。


02

范莉莉副秘书长介绍与会嘉宾


03

刘志成总经理致欢迎辞

刘总表示欢迎各位同行总经理的莅临,在疫情肆虐的时期行业非常有必要多进行交流沟通,探讨如何逆势生存,特别是校企合作这块在疫情常态化下酒店控制人力成本显得尤为重要,既要引进来(吸引高校人才),也要走出去(企业方要积极走进校园),促使企业和院校找到一个互补的方式促成更加紧密的合作。最后,刘总也由衷希望类似的行业交流会能多组织,给同行提供一个交流平台。


04

符史钦会长致祝酒辞

符会长感慨疫情的到来打乱了全国的市场,今年海南受疫情影响相比前两年更大,迫切的需要各同行坐在一起进行交流,针对疫情的影响共同分享各企业一些有效的应对措施供大家借鉴学习,报团取暖。


05

陈刚秘书长介绍协会近期工作

他从去年“春暖行动”补贴后续情况、行业年会筹备情况、《安心住宿示范酒店评价》等行业团标和宣贯发布情况、政府纾困政策等四个方面向在座的各位总经理进行了简要介绍。


06

与会总经理围绕疫情常态化下酒店的经营状况和发展构想作分享

李朝清监事长作分享

他表示,疫情期间各企业所面临的困难都是一样的,哪个企业也不能独善其身,相比于内地的企业,海南的企业还是幸运的,企业现阶段的首要目标就是存活下来。


郑如丽副总裁作分享

疫情期间,酒店为了稳定经营发展,管理层进行自降工资来保证集团旗下酒店一线员工都正常上班有薪酬,挺过这段最困难的时期,希望酒店业能早日复苏,迎来新的生机。


邓湘黔总经理作分享

他表示,同行既是竞争对手,也是合作伙伴,在这个疫情肆虐的时期,需要同行之间抱团取暖,互相帮助,才能更好地生存发展。


吴奇勇总经理作分享

吴总表示,既然疫情已成为常态化,短期之内无法改变,做好现阶段能做的事情,期待新的机遇。


马蕴竹总经理作分享

疫情影响本就够难,恰巧酒店又在进行装修升级,难上加难,但相信我们酒店同行有足够的勇气和聪明才智能度过这些困难,展望未来。


与会总经理作分享


07

晚宴交流

各总经理品尝着海口希尔顿酒店御玺中餐厅出品的佳肴继续深入自由交流互动。



晚宴美食集锦


特别鸣谢:海口希尔顿酒店

御玺·中餐厅

充满东方韵味的中餐厅位于酒店4层,汇聚精美地道 的粤式美食,融入海南特色风味和烹饪手法,满足你的 味蕾。御玺中餐厅拥有15间精致包房,是商务宴请和特殊 庆祝活动的理想之选。


味·云端海景餐厅

步入位于33层的味·云端海景餐厅,全天候品尝大厨们于开放式 厨房现场烹制的美味佳肴,欣赏食材演绎的交响乐。现代 时尚的就餐环境,令人垂涎的自助餐和各具特色的亚洲及 海南美食,伴以落地窗外的醉人美景,让人流连忘返。餐厅另设独立包房,满足商务宴请与私人聚会之需。


炙·特色餐厅

尽享精品海鲜与西式扒炉佳肴的同时,感受海口中心城区 景观为你献上的视觉飨宴。


茶廊

位于35层的茶廊可为你提供各式酒饮、希尔顿招牌下午茶 和精致可口的点心。窗外的迷人景致和舒适的环境,将 能够让你在城市半空中享受悠然自得的休闲时光。


云吧

到55层的云吧品味世界各地的美酒,欣赏热带风情城市 迷人的海景夜色。无论是与朋友相约还是独自品酒, 云吧都可以带给你无尽的享受。更有现场乐队送上曼妙的 音乐,让你的身心得以放松。



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