《海南地标美食名店名宴名菜名小吃食材评价规范》等团体标准在全国团体标准信息平台正式发布

为推动海南省酒店餐饮业国际化和标准化，完善我省酒店餐饮业标准体系建设，助力海南国际旅游消费中心建设，由海南省酒店与餐饮行业协会组织行业企业、行业专家共同草拟的《海南地标美食名店、名宴、名菜、名小吃、食材评价规范》、《琼菜大师、名师、名厨认定》、《餐饮文化名师与服务名师认定》、《会议型酒店与会展接待餐厅等级划分与认定》、《海南省团餐等级划分与评价规范》、《餐饮夜市美食街区等级认定》、《海南酒店餐厅乡村餐馆等级认定》7项团体标准，已于日前在全国团体标准信息平台正式发布。