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“王森杯”第九届全国职业院校在校生西点创意大赛总决赛在上海成功举办

2024.03.08 11:27

文章来源:中焙糖协冷冻食品委员会

摘要:

2019年5月7至8日,由中焙糖协主办,王森教育集团冠名的“王森杯”第九届全国职...

2019年5月7至8日,由中焙糖协主办,王森教育集团冠名的“王森杯”第九届全国职业院校在校生西点创意大赛总决赛在中国国际焙烤展览会期间成功举办。


5月8日下午14:30,隆重的颁奖仪式在新国际博览中心举行,中国轻工业联合会副会长/中焙糖协执行理事长朱念琳,中焙糖协副理事长兼秘书长张帅,副秘书长缪祝群,以及裁判员团队和王森教育集团代表悉数出席,见证职业院校师生登上领奖台的辉煌时刻 [后附获奖名单]。


颁奖嘉宾与裁判团队


仪式最后,中焙糖协为上届优秀选手、第48届国际青年烘焙师大赛金银奖选手杨雄森、朱宇飞,以及他们的指导团队特别举行了隆重的表彰典礼,以此表达我们对他们在国际赛场上取得优异成绩所付出努力的感谢,同时也激励本年度比赛中胜出的选手,不畏艰险,,再攀高峰!


朱念琳理事长为杨雄森和朱宇飞颁奖


金牌团队


全国职业院校在校生西点创意大赛旨在进一步推动高职院校教育教学改革,提高教学质量,全面检验和评价,各职业院校焙烤食品加工专业教学能力和水平,促进工学结合人才培养模式的创新。大赛至今已成功举办了九届,在焙烤食品产业人才梯培养方面取得了不错的成效。



感谢各职业院校、指导老师以及参赛选手对中焙糖协,对大赛成功举办所予以的支持和努力!


王森教育集团在比赛冠名、赛前集训以及现场组织方面也予以了非常重大的支持,感谢!



获奖名单与作品赏鉴


金奖










图片来自公众号:王森国际咖啡西点西餐学院


文章来源:中焙糖协冷冻食品委员会

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