2019华北食品餐饮业大赏指南！先码住再说

展会同期焦点活动“2019北京国际咖啡美食文化节”，将现场汇聚Basic Coffee 、Trunk Coffee 、GREYBOX COFFEE 、北欧青蛙、梧桐咖啡、Voyage Coffee 、少数派、CHEMBOX 、black sleep 、S.O.E. 、初心咖啡馆、豆书、熊煮、双风车、有术cafe 、Wanen Coffee、%Arabica 、oasis cafe 、叁拾而立、有容乃大、曹继桐烘焙艺术馆、大小咖啡、Koya Cafe、Single Origin Roasters、我与地坛、B+ cafe、APE CAFFE 、Berry Beans、Power Brew 、大白小黑、快乐柠檬、DE Plus、Urban Coffee Roaster、Amber Coffee Brewery、Double Day Café Studio 、Gitch 、Uncle G Coffee、Bitter Sweetie 、初知茶味、Schlotzsky's Deli、AVOTACO等，一次逛展，就能一次打卡30+家当红精品咖啡馆。

届时2019世界咖啡冲煮总冠军杜嘉宁（昵称：豆子）将亲临现场为大家展示咖啡冲煮的魅力。另外2019世界拉花艺术大赛中国区总冠军以及世界大赛第三名刘国强也将会空降北京拉花比赛现场为大家现场表演，相信那么多大咖云集的咖啡盛宴定将可以征服观众味蕾！

杜嘉宁

刘国强

您可以在一边体会咖啡文化的独特魅力，同时也享受绝佳的轻餐美食，可谓是视觉、味觉、嗅觉全方位的多维度体验！

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以及其他行业赛事（2020 HOTELEX“明日之星”厨师大赛-华北赛区 / 2020上海国际披萨大师赛-华北赛区 / 第七届上海国际潮流饮品创意制作大赛北京分赛区）。

（点击图片，查阅HOTELEX北京展「活动篇」）

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尽管中国餐饮市场的整体规模已经突破4万亿，但同质化程度、厮杀程度，也比任何时期都要猛烈，甚至有业内人士指出，新入餐饮行业的阵亡率高达80%！在如此严峻的形势下，授人以鱼不如授人以渔，给餐饮老板们实实在在的经营方向感才是重中之重。

所以，本次HOTELEX北京，共设7场高峰论坛，50+行业一线大咖全天干货分享！

本届HOTELEX北京展现场将举办的7大论坛包括：中国餐饮企业薪酬招聘与市场发展峰会、中国餐饮智能化及成长趋势论坛峰会、2019中国餐饮营销力峰会、GCEF大中华区咖啡产业精英论坛、品味传承，创新食尚——2019北京饭店业餐饮论坛、2019北京国际餐饮发展高峰论坛、SFE品牌加盟公开课，汇聚专业大咖，为与会观众和买家带来全新的观展体验。

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其中，4C版块将汇聚一批以可卡清洁、金易洁清为首的商业清洁、商业配套服务设施展商，展示靠谱的清洗保洁技术，为酒店餐饮的就餐环境、食品生产环境护航，确保消费者“食以安为先”！

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以及笑西西肉夹馍研究所、型男美蛙、猛男的炒饭、早客包子、嗨喜稻、咖啡之翼等连锁新锐品牌，

更有爱玩书、乂学教育、寰宇少年、爱玩书、BFC暴风影院等教育、零售及服务行业细分业态的代表。

在7月1日至7月3日三天展期内，集中展示最新的连锁加盟商业趋势。

SFE北京站旨在链接华东-华北两个经济核心地区的优质连锁品牌资源和优势商业资源，为连锁品牌打造跨地区发展的桥梁，更为投资者和业内专业人士提供投资热点和行业发展趋势。

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