2024.03.11 11:34
【中山家电】精“智”家电知多点|今天,微波炉有话说········
文章来源:中山市家电行业协会公众号
点击上方,轻松关注!! 大家好呀,我是微波炉。相信大家对我都不陌生了吧,或...
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大家好呀,我是微波炉。相信大家对我都不陌生了吧,或许你的家里就有我的身影呢!
能够为大家提供更方便、快捷的生活,我非常开心。我的脾气很好,可是有时候大家也会惹得我发起“大火”,比如以下这些行为:
X
加热鸡蛋
网络上有谣言称:可以用微波炉做白煮蛋这……微波炉快速加热,会在鸡蛋里产生很多水蒸气,这些水蒸汽“无处可逃”,鸡蛋壳又只有那么大,结果呢,鸡蛋变“炸弹”。
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加热盒装或袋装牛奶
袋装牛奶的包装多是聚合物材料聚乙烯,这一类材料不耐微波的高温,而另一类用铝箔包装的盒装牛奶更危险,因为铝箔是金属材料,微波加热会导致起火。
X
加热某些水果
有些水果能承受高温,但不是所有的水果都可以,比如葡萄、蓝莓、圣女果等。放入微波炉就很有可能引发爆炸。
葡萄
把葡萄切成两半放进微波炉,
也会引起爆炸。
因为它们都满足这三个条件:
① 水;② 盐离子(钾离子,钠离子);
③ 合适的大小。
一旦满足这些条件的水果
在微波炉里高热量集中的情况下
会产生极其强大的电场
随后集中的能量
传递给水果内天然存在的钠离子钾离子
于是水果就“炸”了![]()
微波炉也炸了
辣椒
微波炉内也不能放一些刺激性的食物
比如干辣椒在微波炉里加热时
可能会着火![]()
在你打开炉门的一瞬间一点也不好玩
——挥发出的化学物质就像防狼喷雾
辣眼睛、伤呼吸道!
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加热保鲜膜、塑料袋、塑料碗
这类塑料受高温影响
可能会发生化学反应
导致变形并释放有毒物质
纸制袋子、报纸等也不能放进微波炉
高温可能会造成油墨挥发甚至点燃纸袋
不少人看到这里就要问:
到底有啥可以放进微波炉![]()
说实话,除了微波炉专用碗、
陶瓷和耐热玻璃
目前,知道的能放进微波炉里的塑料盒
也只有聚丙烯这种材质了
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放金属制品
放入炉内的铁、铝、不锈钢、搪瓷等器皿,微波不能穿透,而且在加热时会与金属产生电火花并反射微波,既容易对微波炉造成损坏又会让食物不熟。
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使用封闭容器
食物加热产生的热量不容易散发,使容器内压力过高,易引起喷爆事故。即使在煎煮带壳食物时,也要事先用针或筷子将壳膜刺破,以免加热后引起爆裂、飞溅弄脏炉壁。
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超时加热
食品放入微波炉解冻或加热,若忘记取出,如果超过一定时间,会使食物变得发硬,失去色、香、味,甚至产生毒素,可能会引起食物中毒。加热时间要根据被加热食物的材料和量来设定。
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再冷冻经微波炉解冻的肉类
因为肉类在微波炉中解冻后,肉表面经过低温加热,细菌开始繁殖,虽然再次冷冻可使其繁殖暂时停止,却不能将活菌杀死。微波炉解冻过的肉类,如需再放入冰箱冷冻,必须加热至全熟。
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油炸食品
因为在高温下,油会出现飞溅导致微波炉内着火。如果炉内起火,应该先关闭电源,待火熄灭后再开门降温,千万不要直接打开炉门。
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长时间站在微波炉前
微波炉工作时,会产生一定的辐射,但一般情况下只要微波炉没有质量问题,就不会溢出微波。不过,使用较长时间的微波炉就不好说了,所以在微波炉工作时人最好不要站在旁边。
当然,用久了,我的身体也会变脏,需要大家给我“洗个澡”。
1、清洗时,请注意先拔下电源插头。
2、平时的清洁是非常简单的。当微波炉工作时,炉门四周可能出现雾、水滴等,这属于正常现象,用软布及时擦干即可。
3、每天都要简单清洁一下微波炉。微波炉的门封要经常保持洁净,并要定期检查门栓的光洁情况,别让杂质存积其中,不然日后难以彻底清洗干净。
4、清洁微波炉一定不能用金属刷。因为高温会使烧化的食品飞溅,请使用软布、温水及温和的清洁剂清洁微波炉内部表面、炉门的前后及炉门开口处,切勿使用金属刷清洗,以免划伤。
5、先来介绍一个直接用清水清洁的方式。如果微波炉上的污垢沉积太多,可以用微波炉专用容器,装好水,以静止不回转的方式,加热几分钟,注意水不要放太多了,到时会溢出就麻烦了。在碗里滴入几滴洗洁精,注意不是清水哦,里面加点洗洁精会让你清除得很容易更干净。将碗放入微波炉中加热三分钟,注意,不要太久,这时微波炉里会充满水气。转三分钟后,先不要急着打开,先让其再闷一分钟左右,这样油会分解出来。打开后,用布擦一下就行了,非常省力哦。
6、用柠檬汁也是很好的方法。在一杯水中加入柠檬汁,放在炉内煮几分钟。或将橘皮放进微波炉中加热 15~30秒,即可去除微波炉中的异味。
7、也可以用白醋进行清洁。在微波炉专用的碗或者杯子里,加一半的水,再加上一汤匙的白醋。放入微波炉中。通电5分钟。如果你用高火加热,那么需要的时间就比较短一点,第一次使用这个方法的时候要比较留心,蒸汽大的时候要关掉电源。这些水蒸气会将微波炉四壁上的那些脏东西软化,让它们附着力降低。将水端走。用抹布或者纸巾来擦拭微波炉。你会看到,巾卷残云若秋风扫落叶。最后将里面的玻璃转盘或者托盘取出,像平时洗碗一样清洗即可。当然,要放进洗碗机也未尝不可。
悄悄告诉大家,我不仅仅是只能用来加热食物,还有很多可以让生活更加美好的使用小窍门哦!
01
厚皮的蔬菜
如果把整颗的鸡蛋放入微波炉中就会爆炸,因为鸡蛋带皮,到一定的程度后,它的热度就会爆发。同样的,我们要是放入整颗的青椒、西红柿、南瓜、马铃薯等也是会爆炸的。如果想把这些蔬菜用微波炉烤熟,一定要记得先在上面戳几个洞。这样蔬菜内部的热气出来了。
03
食物回春术
像一些面包、三明治等这些食物放久了肯定都会变得不太好吃了。这时候只要用餐巾纸包起来拿去微波炉热 一下,纸巾把水气就会都吸掉,食物也可以恢复原本的口感。
04
结块砂糖恢复松散
家里的白砂糖受潮以后,就会变成成块成块的。不用担心,微波炉来搞定,只要把白砂糖倒入可微波的容器内,然后再上方放上一块湿的餐巾纸,拿到微波炉20-30秒,砂糖就会恢复成颗粒状啦。
05
无泪切洋葱
喜欢吃洋葱的朋友一定都不喜欢切洋葱,因为洋葱刺激的眼睛睁不开。如果再有切洋葱的时候,只要把洋葱的两头切掉,放入微波炉里微个30秒,切洋葱就不会再流眼泪了。
06
释放干燥香料气味
像是迷迭香、鼠尾草、干辣椒或罗勒等,取出要用的分量放在陶瓷小盘中,以小火微波加热15秒取出,即可让香味更明显被释放。
07
快速发面
第一步:把生面团放到一个大碗里,盖上保鲜膜,放到微波炉里的中间位置;
第二步:将一大碗水放到微波炉里面靠后的位置,用 10% 的火力加热 3 分钟。时间到后不要急着拿出来,让面团在微波炉里休息 3 分钟。第三步:然后再加热 3 分钟,休息 6 分钟,这时候再取出来,一个面团就变成两个大了!
08
豆类变软
着急用豆子却没有提前泡软?别着急!将豆子放在盛有小苏打水的碗中浸泡,再用微波炉加热 10 分钟,取出后放置 40 分钟,不到一小时轻松搞定!
09
食物复脆
家里的小零食饼干、花生、瓜子等干货,受潮变软的时候,只用在微波炉里加热20秒,蒸发掉水分之后,就会恢复香脆啦~
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