CIBC｜生态与可持续发展专题论坛议程及指南

“生态与可持续发展”专题论坛

时间：9月13日 14:00-17:30

地点：青岛海天金融中心酒店 3楼宴会厅2

主持人：周遇 百威投资（中国）有限公司高级技术总监；尹象胜 Boortmalt 酿造科研和创新总监、ASBC前任主席

赵凯，高级工程师，北京大学光华管理学院MBA。现任中国循环经济协会常务副会长、民政部全国性社会组织评估专家、民盟北京市委人口资源环境委员会副主任、北京市西城区政协委员、国家绿色发展基金专家咨询委员会专家、全国环保产业标准化技术委员会（SAC/TC275）委员、全国产品回收利用基础与管理标准化技术委员会（SAC/TC415）委员、全国能量系统专业技术委员会（SAC/TC459）委员、国家节能中心专家组成员等。

习近平总书记在党的二十大报告中指出：中国式现代化是人与自然和谐共生的现代化。人与自然和谐共生，本质上要求正确处理经济发展与人口资源环境的矛盾，加快发展方式绿色转型，推动形成绿色低碳的生产方式和生活方式，发展循环经济是题中应有之义。习近平总书记指出“实施全面节约战略，推进各类资源节约集约利用，加快构建废弃物循环利用体系”，这既为我国加快发展循环经济提供了根本遵循，也明确了未来循环经济发展的方向和重点。在实施减量节约的前提下，加快构建废弃物循环利用体系，对于有效解决循环经济发展中的痛点、难点问题，形成源头减量、过程控制、废物利用、产业共生、再生循环、绿色消费的资源利用方式至关重要。啤酒行业是以农产品为主的制造业，在加工过程中，水、电、热、农副产品原料等资源消耗较大，大力发展循环经济，对啤酒行业绿色低碳循环发展，早日实现双碳目标，具有十分重要的现实意义。

周遇，加入百威18年，历任技术服务部工程师、技术服务部经理、包装部经理、工厂厂长、区域运营总监，21年至今担任ZBS高级技术总监，负责公司供应链数字化转型。

报告围绕两个方面展开：

1）介绍供应链智能化转型的背景，百威啤酒公司为建设“未来供应链”采取的战略，在此基础上，进一步从科技技术为酒厂和一线员工如何赋能进行说明；

2）分享百威公司在零碳工厂、零碳供应链上的策略、进展以及取得的业绩。

魏庆芃，长期专注各类公共建筑和暖通空调系统节能及新型零碳能源利用系统研究。研究建立大型公建能耗分项计量与实时分析系统，完成中南海、人民大会堂等中央国家机关办公建筑、及世界各地500余座、2000余万平米各类公共建筑和空调系统节能，通过调适和优化运行节能30％；参与创建青岛奥帆中心零碳社区，参与长沙机场、太原机场等零碳机场设计建设，获得省部级以上科技奖励12项，是我国城乡建设和能源利用领域零碳转型主要推动者。

清华大学、青岛市及青岛啤酒集团均长期致力于节能减排、绿色发展的基础研究、技术研发、解决方案和工程应用。2023年在青岛市发展改革委牵头下，清华大学与青岛啤酒集团开展“产学研用”协同研发，从啤酒酿造生产全工艺流程及其热力学分析入手，通过建立能源流动及碳排放系统分析模型、开展关键工艺环节理论分析与实验研究、深入调研上下游全产业链及全生态链碳排放现状，创新性地提出打造零碳啤酒工厂、零碳啤酒园区社区、零碳啤酒产业链与生态链的理念、关键技术体系和数字化智慧化管理体系，在助力碳达峰碳中和目标实现过程中，坚实推动中国啤酒产业高质量发展，引领世界啤酒产业低碳绿色发展直至碳中和目标。

涂京霞，广州珠江啤酒股份有限公司总工程师，国家企业技术中心副主任，教授级高级工程师，国家一级品酒师，国家一级酿酒师，全国酿酒标准化技术委员会(SAC/TC471)委员，全国生物技术职业教育教学指导委员会委员，中轻食品工业管理中心技术专家委员会委员，中国酒业协会啤酒分会技术委员会委员。

广州珠江啤酒股份有限公司聚焦高质量发展，将广州南沙珠江啤酒有限公司打造为国家级绿色工厂，全国重点用水企业水效领跑者，和广东省节水型企业。本报告主要介绍珠江啤酒近年来节能降耗的新理念、新工艺和新系统，如麦汁均匀煮沸工艺、基于露点温度的纯生啤酒温瓶（罐）工艺等。

柳学信，博士研究生，教授，博士生导师。现任首都经济贸易大学工商管理学院院长，兼任首都经济贸易大学中国ESG研究院和中国市场主体研究院执行院长、中国消费大数据研究院院长。九三学社中央经济委员会委员、北京市市委委员、北京市经济委员会主任。政协北京市第十四届委员会委员、民主预算监督组副组长。《改革》、《经济管理》等期刊编委。主要学术兼职有中国工业经济学会副理事长、中国企业管理研究会副理事长、中国企业管理研究会环境、社会与治理（ESG）专业委员会主任、北京产业经济学会常务副会长、首都企业改革研究会副会长等。

在推动上市公司高质量发展与“双碳”政策大背景下，ESG可持续发展理念当前已经成为了市场各方的基本共识。中国正在推进高质量发展、低碳转型发展，各行各业都应该重视ESG、关注ESG。标准是质量基础设施，只有建立了统一的标准，企业在可持续投资和ESG信息披露时才有据可依。

聚焦啤酒行业是资源密集型产业，从原材料采购加工再到消费者品尝到醇香的啤酒，形成完整的全产业链架构。因此解读和延伸该行业的ESG披露标准框架，需以行业特点为抓手，结合啤酒行业“链条长，利益相关者广泛”等特点以及头部品牌现存的披露问题和特点出发，围绕标准框架、披露内容进行把关，有效防范“漂绿”。因此，中国啤酒行业在ESG信息披露标准体系须有本土特色，并达成中国共识。

Nigel Davies，Maltdoctor Ltd. 创始人，WDSC 副主席，作为一家麦芽原料公司的董事，在运营、技术和可持续发展方面拥有超过30年的董事会经验。他被公认为可持续运营实践的领导者，有着令人印象深刻的记录，在可持续发展绩效方面获得了最高赞誉，并实现了高达90%的卓越减排。

他的可持续发展方法既具有战略意义又务实，他以揭开碳的行业术语和不确定性的神秘面纱，并实施具有实际影响的可持续发展解决方案而闻名。

潘永刚，罗戈研究院院长、罗戈网/物流沙龙联合创始人。物流畅销书《重新定义物流》、《数字供应链》、《供应链履约力》作者。曾任职上海国际港务集团战略部高级研究员、oTMS战略和市场副总裁，当前获聘为：阿里云最有价值专家MVP、阿里巴巴数智交通研究院特邀智库专家、腾讯云最具价值专家TVP 、华为专家顾问、中物联货运分会特邀专家、广西现代物流专家委员会委员。常年为品牌供应链和物流领先企业提供研究咨询培训服务。

1. 商流竞争升级（客户需求变化、商业渠道变化、供应链需求变化）；

2. 智能供应链管理变革（供应链协同平台需求、产销计划协同、智能履约能力、仓运配服务优化、端到端供应链规划及运营服务）；

3.供应链物流发展趋势小结（定制化、智能化、绿色化）。