盲品光明顶之战——鹏城集结号吹响！

厚积薄发，蓄势启航！

——金酱杯2019中国多酒种盲品精英（城市）挑战赛

深圳赛区战队正式集结完毕！

2019年，该项赛事再次升级为上海、深圳、广州、成都四城联赛。赛事规模进一步扩大、竞赛水平进一步上升、赛事影响力进一步提高。赛事作为“上海酒节”的重要活动之一，将会发挥更多传播酒文化、搭建新平台、深化新发展、增进新感情的重要作用。

深圳赛区

比赛内容：深圳赛区选拔赛

比赛时间：9月26日

比赛地点：深圳市中喜酒业嬉阁空间

比赛酒种：白酒、黄酒、威士忌、葡萄酒、精酿啤酒、日本清酒

未雨绸缪——吹响集结号！

深圳酒协7月17日正式发布英雄帖，号召各路英雄品酒师代表深圳赛区报名赛事，再现昔日荣光、再铸鹏城酒业辉煌！（深圳赛区获得2018年度中国盲品精英（城市）挑战赛个人全能冠军）

为了发掘众多优秀的“酒业鬼才”，我们走街串巷暗探精酿啤酒馆，我们向东呼喊对望江淮黄酒区，我们夕阳迟暮时分向西抛递橄榄枝……

截止9月13日花好月圆之时，累计咨询人数达到300人次、意向报名人数超过70人。深圳酒协秉承时序优先（先来后到）兼顾赛事公平（基本水平审查），最终遴选40人，进入赛前特训营。

其中，全部学员拥有国家级品酒师资格证书（包括白酒、葡萄酒），拥有国际WSET、ISG国际学习认证学员16人，单项酒种专业领域研习超过5年以上学员18人，“90后”20人，女士21人。

枕戈待旦——兵马未动粮草先行！

本次比赛涵盖6酒种，比赛过程中接触酒样可达到80种以上！

为了能够让我们的突击队学员真正了解比赛内容、体会比赛过程。深圳酒协针对赛事广集粮草，为突击队坚决做好后勤战略物资补给和储备。

特别感谢银宽酒业、经典好年、融通国际、新疆中非酿酒、宁夏尚颂堡酒庄、河北马丁酒庄、万达、新西兰蚝湾酒庄、中甜红、红波特等单位，为本次葡萄酒酒样准备倾情赞助。同时也感谢其它三城赞助商对深圳赛区比赛的大力支持。

特训前夕，80款酒样，逾600瓶酒，品鉴杯等物资运抵前线……

魔鬼训练——激活记忆激发潜能！

9月24日，嬉阁空间。

我们邀请到古越龙山技术中心主任钱斌先生、中国著名葡萄酒专家凌春鸣先生、宝树行高级顾问周泇汐女士、美国BJCP精酿啤酒裁判柯志浩先生、日本清酒专家钟坚先生、中国实战派白酒专家陈荣芳先生为大家展开为期2天半的针对性训练。

5杯同一类型红葡萄酒，只需2分钟，即可识别酿酒葡萄品种！

5杯白葡萄酒，只需2分钟，即可判定产区及风格！

5杯精酿啤酒，只需2分钟，即可判定酿造原料及产地风格！

5杯威士忌，只需闻一遍，即可判定是否单一麦芽！

5杯黄酒，只需60秒，即可判定产区类型！

5杯白酒，只需闻一遍，即可判定香型！

5杯同一香型白酒，只需要60秒，即可质量差判别！

5杯日本清酒，只需60秒，即可判定种类！……

——不要问，问就是专业！

2天半，80款酒，逾30轮次品鉴，每轮次5杯........

——你喝你也麻！

还有深圳酒协专家委员会成员王鹤翔老师，特意为大家补课“红葡萄酒梅洛之夜”及“中国第十三大香型——广橘香”。

巅峰在望——初赛亮剑小试牛刀！

9月26日14:00，嬉阁空间，光明顶之战拉开序幕！

以个人全能评测为考试形式，即每个人都要参加6个酒种，每个酒种两轮测试，共计12轮测试比拼。

换句话，3个小时内，每个选手要过60杯酒，针对不同酒种的香型判别、酿酒原料识别/划分、产区风格、度数差排序、质量差排序等具体考试要求给出自己认为的正确答案！

最终，决出三才（个人全能前3名）、五行（除单向冠军外递补前5名）、六合（6酒种单项冠军）共14人，组建第一届盲品大赛深圳梦之队！

至此，深圳赛区“张支云队”、“厚工坊队”、“华邑队”正式组建完成！

群星璀璨！艳压群芳！百尺竿头，更进一步！

未来可期——赴上海展抱负著文章！

10月17日，深圳酒协携深圳赛区代表队“张支云队”、“厚工坊队”、“华邑队”及深圳地区参展团赴上海，展示中国社会主义先行示范区的酒业形象！

来吧，战个痛快！