浙酒快讯：11月白酒月环比价格上涨；12个酒业文化遗产案例项目公示；茅台置业子公司逾10亿拿地

11月白酒月环比价格上涨

据全国白酒价格调查资料显示，11月份全国白酒月环比价格指数为100.13，上涨0.13%。其中名酒环比价格指数为100.01，上涨0.01%；地方酒环比价格指数为100.37，上涨0.37%；基酒环比价格指数为100.13，上涨0.13%。

从月定基价格指数看，11月份全国白酒月定基价格指数为110.13，上涨10.13%。其中，名酒定基价格指数为113.67，上涨13.67%；地方酒定基价格指数为105.59，上涨5.59%；基酒定基价格指数为108.09，上涨8.09%。

12个酒业文化遗产案例项目公示
中国酒业协会文化遗产保护工作委员会12月1日发布通知，“中国酒业文化遗产运营经典案例”目前共收到会员单位报送评选项目19项，经评选领导小组审议通过，现对12项（排名不分先后）入选项目予以公示，公示期15天，自2022年12月1日至15日。
1.“城”载文化 醉美茅台（中国贵州茅台酒厂（有限责任公司））

2.大国浓香 和美五粮——五粮液创新探索古窖池群活态化保护与利用（四川省宜宾五粮液集团有限公司）

3.蒸馏酒酿造技艺（洋河酒酿造技艺）的传承与保护（江苏洋河酒厂股份有限公司）

4.泸州老窖全国重点文物保护单位——泸州老窖窖池群及酿酒作坊（泸州老窖股份有限公司）

5.中国酒魂 活态为魂——杏花村汾酒老作坊遗址博物馆的活态传承与创新保护（山西杏花村汾酒集团有限责任公司）

6.在保护中发展 在传承中创新——古井集团文化遗产运营案例（安徽古井集团）

7.高沟古窖池群及酿酒作坊活化利用（江苏今世缘酒业股份有限公司）

8.口子窖窖池群及酿酒作坊（安徽口子酒业股份有限公司）

9.中国白酒地缸发酵博物馆（河北衡水老白干酒业股份有限公司）

10.北京二锅头酒传统酿造技艺保护项目（北京红星股份有限公司）

11.以古法“天酿工艺”为核心的青海青稞酒传统酿造技艺（青海互助天佑德青稞酒股份有限公司）

12.国井扳倒井窖池群及酿酒作坊（国井集团）

茅台置业子公司逾10亿拿地

12月2日，遵义市公共资源交易中心挂出公告，于2022年11月05日至2022年12月01日挂牌出让了两宗国有建设用地使用权，竞得人为遵义文康置业发展有限责任公司（下称文康置业），合计耗资10.54亿元。文康置业于11月23日成立，法定代表人为刘世仲，注册资金11亿元人民币，经营范围包括园区管理服务、康复辅具适配服务、健康咨询服务、房地产开发经营等。该公司由贵州茅台酒厂（集团）置业投资发展有限公司全资持股，后者为中国贵州茅台酒厂（集团）有限责任公司全资子公司。变更记录显示，该公司成立之初定名为贵州茅台酒厂（集团）遵新文旅康养产业发展有限公司，后变更为现名。

12月2日，全面焕新后的2.0版“贵州茅台酱香系列酒体验中心”汇川大道店正式投入运营。体验中心作为集文化宣导、产品展示、品鉴体验于一体的重要窗口，是茅台酱香文化的重要展台，是茅台酱香系列酒与消费者联系、互动的重要平台。从启动运营至今，在全国已经建成100余家，开展了各具特色的沙龙活动。

今世缘陈贮中心建设新进展

12月3日10点58分，由中建三局承建的今世缘南厂区智能化酿酒陈贮中心原辅料车间、两栋酱香车间项目首桩成功钻进。陈贮中心建成后，将助力今世缘酒业新增优质浓香型原酒年产能1.8万吨、优质清雅酱香型原酒年产能2万吨、半敞开式酒库储量8万吨、陶坛库储量21万吨、制曲生产能力将达到10.2万吨/年。

奥兰小红帽推出热红酒新品
近日，奥兰小红帽X一整根推出热红酒。据介绍，新品加入长白山人参肉桂、陈皮、小茵香、茉莉花，融合传统热红酒香气和独具东方气质的馥郁，打造全新的热红酒口味。

波尔多产区葡萄园或减少10%

近日，根据外媒报道，波尔多葡萄酒行业协会（CIVB）负责人表示，目前已经有10%的葡萄酒贸易表现不佳，10%的葡萄园面临着非常严重的困难。这代表了500名绝望、毫无希望的葡萄酒酿酒商。目前波尔多生产的葡萄酒大约有4亿公升在市场上销售，而波尔多年平均产量在4.3亿到5亿公升之间。波尔多葡萄酒行业协会正在向政府申请财政援助，补贴1万公顷（相当于整个Bergerac的葡萄园面积）的葡萄园用以拔除葡萄藤，帮助他们将土地转为其他用途。

意大利庞贝古城复原古老葡萄园

近日，意大利庞贝古城正在开展新的农业计划，复原古老葡萄园，酿制流传千年的佳酿。庞贝古城曾在公元79年被维苏威火山摧毁，城市遗址于16世纪被发现，第一次发掘始于1748年。历史记载，庞贝也是以葡萄酒而闻名，其产品远销地中海，因为古城特殊的地质条件，庞贝葡萄酒的酒精度极高，甚至会使用海水、薰衣草和百里香等调味。目前，当地即将签订新的合作协议，更多古老的葡萄园将得以恢复。