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“甜蜜”采摘季来袭!楼兰酒庄邀您去吐鲁番吃葡萄啦!

2024.03.15 19:00

文章来源:浙江省酒类流通协会公众号

摘要:

“葡萄园几度春风秋雨,小苗儿已长得又壮又高。”春去秋来,又是一年葡萄成熟季。新疆...


“葡萄园几度春风秋雨,小苗儿已长得又壮又高。”



春去秋来,又是一年葡萄成熟季。新疆葡萄甲天下,这其中还数吐鲁番的葡萄最负盛名。盛夏8月,吐鲁番瓜果飘香,此时也是吐鲁番鲜食葡萄大量上市的季节。吐鲁番各个葡萄园都热闹非凡,果农们小心翼翼将自己倾注一年心血的葡萄摘下,供来自全国各地的客商与游客挑选。一串串玲珑可爱的葡萄走出田地,整齐地躺在纸箱里,即将乘车销往海内外。



吐鲁番,得天独厚的葡萄之乡


说起吐鲁番,很多人心里蹦出来的标签一定离不开葡萄与热。



的确,作为中国“热极”的吐鲁番是葡萄的故乡。吐鲁番种植葡萄已有2000多年的历史,西汉张骞出使西域时发现种植葡萄在这里已经非常普及普遍。千年来,吐鲁番种植葡萄种类已有500多种,其中最著名的品种当属无核白,无核白葡萄皮薄,肉嫩,多汁,味美,营养丰富,素有“珍珠”美称。吐鲁番地区的无核白葡萄含糖量平均为22度,最高可达24度,相较于普通葡萄12的甜度,高出了近一倍。


吐鲁番的葡萄为何如此优秀,这都离不开吐鲁番得天独厚的自然环境。吐鲁番盆地气温高,日照时间长,昼夜温差大等因素营造了葡萄生长最喜爱的环境,吐鲁番的葡萄喝的水是天山雪山融水,各种得天独厚的外在条件使得吐鲁番的葡萄久负盛名。


楼兰,吟唱葡萄酒艺术的诗歌


吐鲁番的葡萄产量大品质好,但并不是所有的葡萄都被当成水果食用。除了晒制成葡萄干,吐鲁番政府为提升葡萄的附加值,大力扶持葡萄酒产业的发展。而位于吐鲁番鄯善县的楼兰酒庄,不仅是吐鲁番更是新疆的第一家葡萄酒企业。



楼兰酒庄拥有新疆的第一片酿酒葡萄园,也是中国唯一正常运转、拥有稀有黄金树龄及稀有酿酒葡萄品种的母本园。更积极引进法国、意大利等国家的先进葡萄酒酿制设备,酿制工艺达到世界先进水平。“七分原料,三分酿制”是楼兰人最好的坚守。坐拥吐鲁番这样黄金葡萄产区的天然优势,楼兰人希望把吐鲁番的风情留在酒里,将吐鲁番葡萄的故事分享给每一位消费者。



葡萄,吐鲁番的璀璨名片


新疆民谣里“吐鲁番的葡萄哈密的瓜,库尔勒的香梨人人夸,叶城的石榴顶呱呱。”葡萄成了吐鲁番的代名词。


今年吐鲁番57万亩葡萄种植地葡萄产量可达120万吨,在吐鲁番的街头小巷会看到许多挂着葡萄的葡萄藤,当地政府也欢迎游客在不浪费的情况下摘下几颗葡萄品尝。这不仅是吐鲁番人民热情好客的象征,葡萄也成为了各地游客心中吐鲁番的一张璀璨名片。鲜食葡萄的采摘销售不仅促进当地农民的收入,当地政府也借葡萄这一张名片,大力开展葡萄采摘旅游业及葡萄相关其他产业链,这明显提升了吐鲁番当地的就业率,也带动了吐鲁番的经济发展。



葡萄千年前就认吐鲁番为生长的热土,千年来,它依然在努力给这片土地的人民馈赠着它的价值。



最后,楼兰酒庄邀请您在楼兰葡萄成熟之时去一次吐鲁番,去一次楼兰,品尝那颗最甜的葡萄。


本文来源楼兰酒庄俱乐部


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