2024.03.21 21:57
这家定制家居企业扩张业务,要卖西餐、冷饮……
文章来源:北京家居行业协会公众号
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或成为中国版“宜家
事实上,尚品宅配并不是开启家居企业卖食品的先行者。全球家居巨头企业宜家在经营家居业务的同时,就已从事着餐饮行业的业务。据了解,每一家宜家家居的卖场出口,都会有一家宜家餐厅,售卖一些经典的瑞典美食。更甚者,宜家现已成为国内著名的网红打卡处,“一元冰激凌”也是不折不扣的网红美食。
同时,在任何一个国家,无论多年来物价如何上涨,宜家的冰淇淋都只买一元钱,这样的定价从未改变过。当然,一元钱的冰淇淋是亏本的生意,但宜家开餐厅的根本,是依靠廉价且美味的食品来吸引用户。
单从一组数据中,就能够看出宜家餐厅中,一元冰淇淋的巨大魅力。据统计,全球拥有宜家家居的48个国家,每年累计在宜家餐厅消费的人次高达7亿人,而其中甚至有30%的消费者,单纯是为了去宜家餐厅消费,才选择进入宜家家居,仅仅在中国市场,宜家餐厅每年机能够卖掉1600万支冰淇淋。
这就是宜家一元冰淇淋巨大的魅力,冰淇淋除了为宜家带来了巨大的客流量,还将原本没有任何购买家具打算的顾客变为直接消费者或潜在用户。
同时,所有的宜家餐厅都设在家居卖场的出口处。据业内人士介绍,这样做的目的,是为了利用顾客在宜家餐厅产生的消费快感,掩盖他们在家居卖场中,由于各种原因所产生的不快,从而让顾客完成整个消费过程后,大部分人依然能够对宜家保持良好的印象。
更加有趣的是,宜家餐厅的低价销售策略,由于对消费者产生了巨大的吸引力,使得餐厅业务的营收多年来不断提高,年营收已经达到了16亿美元。单从餐饮行业的角度来看,这样的成绩也是十分瞩目。本次尚品宅配变更经营范围,增加的业务与宜家现经营业务不谋而合。
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