制定国际标准&筹备研究院 江苏荷仙集团开展全面布局！

活动邀请了中国工程院院士、国家特色蔬菜产业技术体系首席科学家邹学校，中国农科院蔬菜研究所所长张友军，扬州大学蔬菜学科带头人李良俊及全国荷藕研究专家一行近百人参加。

专家组一行首先前往参观了壮观的射阳湖荷园，又参观了江苏荷仙集团东溪村万亩绿色莲藕原料生产基地、莲藕缓释专用肥试验示范基地及莲藕采摘现场。

当天下午，全国莲藕产业绿色发展高端论坛正式举行。会上，国家特色蔬菜产业技术体系和宝应县人民政府共同签订全面合作协议，并为新成立的国家特色蔬菜产业技术体系莲藕研究院揭牌。

宝应县委书记王逍霄在致辞中介绍，宝应地处江苏省中部，隶属扬州市北缘。近年来，大力发展以荷藕为主的水生蔬菜产业，已形成集种植、加工、流通、观光、科研、文化“六位一体”的荷藕全产业链融合发展模式。其中，荷藕种植面积20万亩，年产量30多万吨。县外种植面积涵盖周边3省10县，跨区种植10万亩。

此外，建成荷藕加工集中区，荷藕加工企业100多家，年加工藕制品约18万吨，销售额约20亿元，产品远销日韩、东南亚及欧美。宝应是全国重要的商品粮基地和水产水禽水生蔬菜主产区，特别是荷藕产业近年来保持了长足的发展势头，产量、品质和加工产品出口量均为全国各县（市）之冠。

中国工程院院士、国家特色蔬菜产业技术体系首席科学家邹学校教授表示，莲藕是我国栽培面积最大的水生蔬菜，江苏宝应是我国莲藕的主要产区和加工出口基地。

今后，国家特色蔬菜产业技术体系莲藕研究院将依托专家团队和试验示范、技术推广体系平台，帮助宝应县研究制定莲藕产业规划，组织开展莲藕产业技术创新与科技成果集成应用，高水平建设省级现代农业产业示范园和国家现代农业产业园，推进宝应荷藕等地方特色优势产业的发展壮大，实现荷藕产业高质量发展，建设“中国第一、世界有名”的荷藕特色农产品优势区。

江苏荷仙集团董事长张长法先生也现场分享介绍了“莲藕产品加工现状及趋势”的课题，目前我国莲藕加工品总体量不大，优质品、精品更少，还有很大的发展空间。宝应是全国最早从事莲藕加工的地区，从上世界八十年代起就已开始加工莲藕产品，宝应荷藕产品也大量出口日本、韩国、东南亚及欧美国家，就拿日本来说，每年从中国进口的莲藕产品70%以上来自宝应。

荷仙集团成立于1993年，2002年至今连年被国家八部委评定为农业产业化国家重点龙头企业，集团拥有数万亩荷藕种植基地，在莲藕的种植、病虫害防治、绿色化、标准化生产等方面做了很多科研工作。集团也运用多种现代化的生产管理模式，严控生产全过程，确保产品质量稳定可控，受到了国内外众多知名连锁餐饮企业的青睐。

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