有人说,明星开店“十店九亏“;有人说,明星跨界总能自带流量,更有宣传优势。通常他们跨界优先会选择大众接受程度较高的餐饮或服饰领域。在明星效应下,如何突围明星光环,让品牌得以更长久的发展?
2019年11月,林俊杰在上海长乐路开出一家潮牌咖啡店,将其潮流服饰品牌SMUDGE 和Miracle Coffee相结合,共同打造复合式概念店。
与之前台北店的日系海军蓝色调风格不同,上海店整体走简约、复古的军绿色色调风格。
2019年9月,周杰伦的新歌MV《说好不哭》带火了奶茶品牌machimachi
这是他最爱的奶茶店,MV推出的第二天,这家奶茶店下午4点就发号码牌到800号。他本人多次在instagram亲自打卡宣传。
Machimachi创立于2018年,首家门店开在台北,之后相继在首尔、东京、京都、伦敦、横滨开设分店。今年6月进军内地市场,首家门店开在杭州,仅有10平米的门店,主打外卖业务。9月份,又在上海开了一家快闪店。
产品方面,machi machi强调原创精神,以创新、天然与美味兼具为特色。产品分为现萃纯茶、鲜奶拿铁、芝士奶盖、现榨水果和波波气泡五大系列,所有的产品都是现场调制。
据悉,machimachi预计11月会在上海开出永久门店,未来还将进驻多伦多、巴黎、斯德哥尔摩、吉隆坡、新加坡等地。
2019年7月,舒淇首创的品牌KiKi面店&KiKi茶在上海香港广场开出中国内地首家门店,号称“半个娱乐圈都在吃的拌面”,KiKi面的网红拌面和台式茶饮引来许多明星纷纷打卡。
KiKi茶将台湾茶艺风味带到上海,引入美国品牌BKON真空萃取泡茶机,调制特色手摇茶和果茶。店内还售卖舒淇的自创品牌Fine Goods手工拌面等相关周边产品。
2018年3月,首家KiKi面店在台北开业,之后进驻中国香港开出两家KiKi面,3家KiKi茶。
1991年,第一家KiKi餐厅就落户台北东区,主打创意四川料理。之后陆续开出KiKi Restaurant 、KiKi Thai Café(已停业)、KiKi川菜、KiKi面, 还推出KiKi家常料理和KiKi食品杂货,稳扎稳打,如今已有超过10家实体门店。
CHAFORU星卡里奶茶店位于重庆时代天街,与普通奶茶店不同的是,这家奶茶店是明星王俊凯开的,门店由他父母亲自打理。
据了解,开业当天排队都是4小时起步,600杯奶茶瞬间销售一空,更有顾客拖着大行李箱,从外地专程跑过去打卡。
CHAFORU的产品大致可分为三类茶——水果茶、茗茶和卡里茶,价格定在13-28元之间,还算亲民。
店内最大的特色是随处可见的“王俊凯元素”,因为蓝色是王俊凯的应援色,其门店为响应这一因素,色调以蓝白为主。
7月3日晚,CHAFORU星卡里更新微博,表示接下来门店将会进行短时间的休息。
粉丝们彻底炸了锅,为什么生意这么好却要关门?
随后有网友帮忙澄清:闭店原因是因为由于购买奶茶的消费者太多,导致门店机器高负荷运转,且全店员工一共9人,工作强度超出了预期,员工身体吃不消。让人充满了疑问???
日料爱好者徐峥将他的口味偏爱折射到了商业投资中,先后开了奈良本寿司、龙海寿司等日料店,并将自身对美食的讲究和独到见解体现在对店铺的要求水准上。
壹号,2015年井柏然、黄渤、何炅相继加入投资,成为品牌股东。因为火锅品类标准化程度高,复制速度快,目前热辣壹号品牌在全国已有14家分店。
店铺定位:大众川式火锅
人均消费:110元
“猴子的救兵”宣传广告说,张继科是联合创始人,定位是与水果相关的“新式茶饮店”。该品牌2019年 3 月开始开放加盟,到处都可以看到它的加盟广告。
店内饮品分为水果茶、奶茶、纯茶、果昔、冷压果汁这几类,同时还包括舒芙蕾这样的网红甜品,定价在 13-28 元之间,属于走大众路线的中档品牌,瞄准二三四五线城市市场。
《奇葩说》主持人马东在北京三里屯开了一家名叫“谢谢茶”的奶茶店。据企查查信息,马东个人占股谢谢茶75%。
品牌定位是,谢谢茶,一杯用来“犒劳”自己的茶。谢谢的是自己每天的付出,谢谢自己愿意花一杯茶、一口包的时间,做一个简短的生活的复盘,来一次“快速充电”。
相比于其他明星餐饮来说,谢谢茶的价格还算适中。茶饮以珍珠奶茶为主,价格普遍在二十几元,而刈包价格最低18元。
在《非诚勿扰》上,孟非曾多次提及自己的故乡重庆。虽然在 12 岁时他离开重庆搬家至南京,但仍将对重庆最深刻的美食记忆留给了一碗小面。
推荐菜品:红糖糍粑、重庆小面、豌杂面、孟非的小面、夫妻肺片
成都爆排14h!凌晨就开始等位!
陈赫开的「贤合庄」终于来魔都啦!
喂饱大半个娱乐圈,阵仗堪比春运!
圈粉大半个娱乐圈,撞星率超高,说不准你旁边就坐着某位大明星呢
上下两层的店铺超级大,装修简单又大气,老成都的市井气息满满。
灰墙白砖、木质装潢、铁质茶壶、高吊灯竹门框...每个细节都很亮眼,是市面上那些“庸俗”的火锅店完全不能比的。
你在喜欢的明星店里打过卡吗,对于明星开店你有什么看法呢?
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