2024.08.30 15:43
成都有名火锅-三搭火市井火锅
文章来源:三搭火市井火锅
复刻上世纪80年代的旧时光,一口味到老成都。成都有名火锅,一年时间就在全国开出了300+门店,排队排得火爆,人挤人的盛况。
复刻上世纪80年代的旧时光,一口味到老成都。成都有名火锅,一年时间就在全国开出了300+门店,排队排得火爆,人挤人的盛况。
新鲜的菜品,醇厚的汤底,鲜香的底料,共同辅佐了三搭火的灵魂。所以必须吹爆的还有琳琅满目的菜品,那是相当新鲜和丰富了!几十种菜品,等你来宠幸。毛肚、腰片、鹅肠仅需几十秒,够脆够爽。麻辣牛肉、虾滑、黄喉,变色即熟、高温锁住食材原香。排骨、无骨鸭掌、老肉片,色泽红亮的汁水儿,DuangDuang诱人的香味。
加入各种名贵中草药材调香的锅底,不怕上火。红油辣锅是成都火锅的灵魂,来店里当然要点牛油红锅才过瘾,锅里的每一种材料都出自四川,地道四川味道。牛油的醇香和数十种香料复合在一起,让每一种涮菜都带上了肆意的川蜀味,你准备好接受火辣攻击了吗。牛油、番茄、菌汤三种口味任意涮,又辣又香还养生,连汤底都好喝!
还原市井风格,秒穿成都,原木色的室内设计,老式玻璃窗,灰墙白砖,成都老市井的风味扑面而来。板凳、竹编、搪瓷碗、黄色木质方格窗,卡式录音机、黑白小电视,条凳方桌,一墙一瓦,带着淳朴的气息就像回到小时候。
◈惊艳食材成就难忘美味◈
牛奶嫩牛肉:在牛奶中沐浴过得嫩牛肉,嫩滑buff加持,更美味。在翻滚的红油锅中“七上八下”,一口下去那叫快乐,肉面纹理细腻,口感圆润不涩嘴。
鲜鹅肠:薄薄的鹅肠在热浪中羞赧地卷起身体,下锅后提三下摆三下,就能get神仙美味,脆啵啵的口感,爱了爱了。
精品巴沙鱼:巴沙鱼入口即化,滑嫩细腻,裹着油碟,香味直上脑仁,嫩到飞起。
虾滑:虾滑饱满劲道,在各种味道的锅底中纷飞,吸足了锅里的汤汁儿,一口吃尽各种味道。
如果只吃肉肉,舌头也会因为审美疲劳而抗议,滑嫩的包浆豆腐,软糯的土豆片,嫩生生的娃娃菜……只要功夫深,寡淡的蔬菜也能焕发美味。还有椰浆冰粉和三鲜冰粉,明明可以靠颜值偏偏靠实力。
三搭火是成都有名火锅,在成都谁不知道三搭火?谁没吃过?不说成都了,在全国各地都很有名气,300多家门店,哪家不是生意火爆,哪家不是凌晨还没消战。>>>>相关资讯:成都火锅排行榜前十名
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