成都十大必吃火锅-三搭火市井火锅

　　双十一血拼过后，摸摸自己的口袋是不是发现好像连吃土都失去了资格。别怕，三搭火让你满血复活，味道正宗不说，价格还超级实惠，成都十大必吃火锅，必须打卡。

　　在三搭火吃火锅是一件很有仪式感的事，而且锅底也非常的特别。三搭火靠有料锅底，从成都一路火遍全国!到店必点经典麻辣牛油锅，每口锅上都有封条，必须要食客亲自掀盖才能吃，仪式感超强!“揭榜迎福”啦!

　　三搭火的锅底就有足足二十多种香料，大红袍花椒、满天星、子弹头...全都是正宗的成都炒料，里面还自带鸭血、卤豆腐干、鹌鹑蛋可以吃，连牛油都是元宝的形状哦，吃完之后发发发!

　　三搭火加的汤料也不一般，用熬制了上6小时的高汤底，清热降火，去油解辣，吃辣锅久涮也不用担心会上火。

　　接下来就是大家关心的重点了，价格问题。三搭火市井火锅的菜品都是小盘菜，三元起。别看是小盘菜，但是分量可是一点都不含糊的哦，人均50不到就能让你吃到扶墙走。

　　三搭火家的招牌卤菜一定要尝尝，都是卤好的，可以直接当做小吃吃，也可以煮进火锅里。卤水肥肠辣味冲天，嚼劲十足。如果还想追求双重刺激，旁边的干辣椒粉可以了解一下。还有卤水千层肚、卤水郡把、卤水鹌鹑蛋…种类真心太多了，让人挑花了眼!

　　雪花肥牛：肥牛是肉食控的首选，片片都是plus版，让人心满意足。肉肥瘦相间的满满一大盘红白相间，纹理状似大理石花纹的雪花牛肉，光是看着就想全部涮光光!在红油锅里洗礼过的肥牛，吸饱了汤，变得更加鲜辣诱惑。一整块塞进嘴里，肉质紧实，口口惊喜。

　　极品五花肉：检验新鲜程度，拿着盘子转三圈不会掉，保证绝对新鲜!涮上15s开吃，会吃辣的朋友强烈建议涮牛油锅，毕竟牛油是成都火锅的灵魂!辣而不呛，大口吃肉!绵、滑、鲜、嫩口感不一，这份五花肉对在火锅老饕而言，根本无法拒绝。加上三搭火的蘸料再去感受一下极品五花肉的细腻，绵扯扯的感觉阔以说非常棒了。

　　鸭血：超耐煮的，还有近期异军突起的火锅新CP——鸭血!涮熟之后非常的滑嫩，越吃越好吃的那种!浑厚的锅底汤汁浸入鸭血，鸭血捞上来的时候辣油顺势滚下，久煮不散，入口却倏忽化开，捞上两碗先干掉，舒坦!

　　手剪香菇：店内自己培育的零污染、超新鲜的香菇，直到下锅前才会被“采”下来，新鲜度up!up!up!

　　三搭火的整体装修风格完整地还原了八九十年代老成都的街头小巷，从内到外充满了市井的气息!古色古香，青砖瓦黛，很好地将老成都的韵味都融入到店里的环境中了。

　　吃火锅就是要地道的才巴适嘛，作为成都十大必吃火锅，三搭火真心推荐给大家，快约上小伙伴一起去吃三搭火市井火锅吃火锅吧!