兰州牛肉面揉面出剂神器——“兴陇”揉面出剂一体机省时省力更省钱

揉面出剂一体机专利证书

据介绍，这款揉面出剂一体机参照手工揉面、溜条、出剂的过程研发而成，既可以揉面，同时可以制作出拉面的面剂子。主要用于代替兰州牛肉拉面、河南烩面、扯面、山西刀削面、福山拉面、西安油泼面等面团的人工揉制环节，省时省力效率高，面团密度增加，面条口感更加筋道、耐泡，还广泛用于馒头店、饼子店、蛋糕店、手工面食店等，可以同时节省两个人力，把人从和面、揉面中解放出来。目前，这款揉面出剂一体机已远销国内外，在澳大利亚、韩国、日本等国，深受牛肉面店老板的青睐。

这台机器采用304不锈钢一次铸造而成，制造工艺精细，结实耐用，好清洗、易操作，是解放揉面师、和面师的一款神器，大大降低了开店成本，使从事兰州拉面工作变得更加轻松，这也标志着兰州拉面向高科技延伸迈出了一大步。