香味氏族宝宝面皮教您做好吃开胃的家庭版油泼面

油泼面的家常做法，香辣劲道，好吃又开胃，特别是夏天高温，我觉得吃面食蕞爽口了，今天推荐一款家常版的油泼面，接下来香味氏族宝宝面皮就来教您如何作出一碗好吃的油泼面。

首先，我们需要准备这些材料：中筋面粉300克，室温凉水190克，油菜1碗，辣椒面1碟，宜宾芽菜1碟，小葱2棵，植物油适量，酱油少许、生抽。

然后，我们需要将面粉、凉水，搅拌成絮状，揉成面团，放置20分钟；将面团复揉成滋润的面团，擀大薄片，切成匀称的长条；在水开后，再将面片抻长放入锅中，煮2分钟后就可捞出过水。然后将青菜放入开水锅中烫变色即可捞出；碗放青菜铺底、挑入面条、撒入芽菜、小葱、辣椒面，蕞后泼上热油，淋上酱油、生抽，拌匀即可食用。

按照以上的步骤，一碗面条筋道，香辣入味的油泼面就可完成，有很多人一次都可以吃掉好几碗，大家想吃的，赶紧学做起来吧！