奶片和奶贝的区别，这两方面不相同

奶片和奶贝都是我们常吃的乳制品，尽管两者的名字只有一字之差，但却在很多方面都不一样。不过由于大家对奶片和奶贝的了解并不多，所以也不知道两者究竟在哪些方面不同，那奶片和奶贝的区别有哪些呢?

1.口感味道不同

奶贝是直接利用牛奶制作而成，将准备好的牛奶中的水分去除干净之后即可，一般不会去添加一些其他的物质，所以奶贝的口感更正宗一些。但奶片就会添加一些其他的物质来使奶片的食用口感更加多层一些。

2.营养价值不同

奶贝和奶片除了在口感味道上有区别之外，在营养价值上也不太一样。奶贝中的蛋白质含量很高，是牛奶的8～10倍，其吸收率可达到96%-98%。而每100克奶片中蛋白质的含量≥14.0g，与奶贝相比而言比较低。

综上所述，奶片和奶贝在口感味道和营养价值两方面不一样。其中奶片添加了其他的物质，口感更丰富，但其蛋白质含量较低。而奶贝不添加其他物质，口感更正宗，且蛋白质含量很高，更利于人体消化吸收。