芝士的营养价值有哪些，芝士和奶酪一样吗

芝士是一种经过发酵的奶制品，在年轻群体中格外受欢迎，不仅是其饱含浓浓的奶香风味，也是因为芝士的营养价值极为丰富，那你知道芝士的营养价值有哪些吗?芝士和奶酪一样吗?接下来小编来带大家了解一下吧!

1、芝士是一种奶制品，而奶制品是补钙的极好选择，芝士正是含钙极多的奶制品，而且这些钙很容易吸收;

2、芝士可以在一定程度上促进代谢，增强活力，保护眼睛的健康;

3、芝士内含乳酸菌吗，和其代谢产物有利于维持人体肠道内正常菌群的稳定和平衡，防治便秘和腹泻;

4、芝士中的脂肪和热能都比较多，但是其胆固醇含量却比较低，对心血管健康也有有利的一面;

5、人们在吃饭时吃一些奶酪，在一定程度上有助于防止龋齿，吃含有芝士的食物能大大增加牙齿表层的含钙量，从而起以抑制龋齿发生的作用。

综上所述，芝士的营养价值极为丰富，适量食用可以给人体带来积极的营养。那芝士和奶酪一样吗?两者的本质其实是一样的，只是叫法不同，都具有浓郁的奶香味，适量食用就可以满足人的需求。