红豆的营养价值有哪些，小豆子，大作用

红豆可以说在日常生活中也很受大家的喜爱，而且红豆在夏天食用，对身体身体的好处有很多，还可以滋补五脏，增强体力，养生护肤等，那具体红豆的营养价值有哪些，我们一起来了解一下吧!

营养价值：

1. 调节血糖。红小豆里面含有高成分的钾元素和膳食纤维，对润肠通便，降血压，降血脂，调节血糖等有很好的作用。

2. 补血养血。大家都知道血一般跟铁元素有关，而红豆里面就含有一定的铁元素，可以补血，促进血液循环，增加抵抗力等，是贫血患者的福音。

3. 促进乳汁分泌。一般含叶酸性成分的食物都有一定的催乳作用，而红豆里面就含有一定量的叶酸，所以对孕妇和产妇很好。

4. 利尿消肿。红小豆里面含有我们不常见的成分为原皂角甙，这种成分对肠道有一定的刺激作用，促进人体内的水分流动，有很好的利尿消肿作用，而且对各种病症引起的水肿和浮肿等都有一定的辅助作用。

以上就是红豆的营养价值，值得我们知道的是红豆有很好的补血养血的效果，平时我们也可以多熬煮红豆粥来喝，或者是多添加几种谷物搭配作为八宝粥熬煮，营养有健康，多种食材富含膳食纤维，多吃总对身体没坏处。