奶酪的营养价值有哪些，奶酪怎么吃呢

奶酪是一款来自国外的食品，是牛奶经过浓缩，发酵制成的奶制品，经过这些步骤之后奶酪的水分被排除，保质期也会大大延长，并且保留了其中的营养价值，一直以来深受消费者的喜爱。那奶酪的营养价值有哪些，奶酪怎么吃呢？

奶酪的热量很高，每100克可使部分热量有328千卡，蛋白质、脂肪和各类矿物质元素含量也十分丰富，是一款营养价值极高的食品，并且奶酪的钙含量也非常丰富，钙是很容易吸收的，对人体健康也有一定的益处。

奶酪中还富含维生素和脂肪，在奶酪制作过程中，牛乳中的大部分水溶性维生素随乳清排出，因此奶酪中富含脂溶性维生素。另外，奶酪中的脂肪含量较多，适量吃一些就会产生饱腹感，不过减肥期间的小伙伴不适合吃太多的奶酪哦!

奶酪的吃法又很多种。首先，奶酪可以直接吃，不但味儿好，营养成分还能充足的被我们所消化吸收掉。其次，奶酪做三明治配着吐司面包吃，先用电烤箱将乳酪融化后再拿出来涂在面包片上，自然又美味，如果是法棍面包，那会更好哦!然后，可以将奶酪放到火锅里做火锅底料。把乳酪搁在小火锅里，化为粘稠的汤，用于涮小牛肉小南瓜，鲜浓温暖，这就是知名法国奶酪火锅了!

起初奶酪的产生只是为了长期存储，后来发现奶酪的营养价值十分丰富，于是它便成为了一款普遍的食品，香醇可口的奶酪除了上面的几种吃法还有许多搭配方式哦，如果您还知道别的吃法，记得分享给大家哦!