酸奶怎么热比较好，早上喝酸奶好还是喝纯牛奶好

为了维持肠胃的健康，很多人都拒绝了温度偏凉的食物，这种情况在饮品上表现的更为明显，酸奶也不例外。但是酸奶营养价值是很丰富的，因此人们在喝酸奶的时候会加热一番，那酸奶怎么热比较好呢?早上喝酸奶好还是喝纯牛奶好?

酸奶中含有大量的有益菌，因此，酸奶不能像煮汤一样直接放在锅里面加热，加热酸奶正确的方法就是用热水泡，具体方法是：准备一个空的大碗，将不冷不热的水倒进大碗里面，45度尚佳，再把包装完整的酸奶泡进去，大概浸泡6分钟左右，此时酸奶的温度可以达到30度左右，这样酸奶喝起来就不凉了。

那早上喝酸奶好还是喝纯牛奶好呢?从奶制品本身来说，酸奶是纯牛奶发酵而成的，风味更佳。从营养上看，酸奶和牛奶的钙元素和蛋白质的含量，不相上下，但是酸奶在发酵的过程中，牛奶中的乳糖会被乳酸菌分解。所以，酸奶更适合乳糖不耐受的人喝，如果没有乳糖不耐受症状的话，酸奶和纯牛奶自主选择即可。

现阶段越来越多的人加入减肥的阵营，那酸奶会让人发胖吗?一般是不会的，但不建议过量饮用，饮用过多照样还是会引起发胖。因此，适量饮用一些酸奶为人体摄入一些营养即可，过量的话，营养物质不易被吸收，还有发胖的可能。