一碗豆腐脑的热量是多少，减肥吃豆腐脑好吗

豆腐脑是早餐的一种，是很多人都喜欢的口味，它是由黄豆研磨而成的，虽然和豆浆，豆腐都是同一种食材制作的，但味道却大相径庭，豆腐脑口感滑嫩，有咸甜两种口味可以选择，那一碗豆腐脑的热量是多少?

每100克的豆腐脑的热量为15大卡，而一碗大小差不多的豆腐脑一般为300克，也就是差不多有45大卡的热量。这个数值在食物中是比较低的，甚至在众多的豆制品中，豆腐脑的热量也是特别低的。

一碗没有添加任何调味料的豆腐脑的热量为45大卡，这比我们吃的很多食物的热量都要低，所以想要减肥的人群可以放心食用。另外，豆腐脑里面含有很多的营养素，特别是蛋白质的含量非常高。减肥选择吃豆腐脑的话，可以保证身体摄入足够的蛋白质。而且黄豆的蛋白质属于植物性蛋白质，不用担心身体会发胖。

如果是减肥吃豆腐脑的话，可以选择吃原味的，就是不需要加任何辅料的，因为豆腐脑一般都是先盛出来再调味，想吃的话，就略过调味的那个步骤，像咸甜的拌料就不要加了，如果觉得甜，可以放一些简单的调味料，有些咸淡就好！