宝宝可以吃绿豆吗，宝宝多大才可以喝绿豆粥

绿豆是一种营养价值十分丰富的杂粮，经常被人们加在粥中熬煮，或是直接煮成绿豆粥，市面上的绿豆糕等糕点，也是用绿豆制成的，软糯而又香甜。那宝宝可以吃绿豆吗?宝宝多大才可以喝绿豆粥呢?

宝宝是可以食用绿豆的，绿豆含有丰富的营养物质，如优质蛋白，不饱和脂肪酸，碳水化合物，无机盐，维生素等等，宝宝吃绿豆可以补充营养元素，提高身体免疫力，促进骨骼的健康发育。但是绿豆性凉，如果宝宝体寒，肠胃虚弱易腹泻，则不宜食用绿豆，或者不要多食绿豆。

那宝宝多大才可以喝绿豆粥呢?因为绿豆中蛋白质含量较多，大分子蛋白质需要在酶的作用下转化为小分子肽、氨基酸才能被人体吸收，而一岁以下的宝宝肠胃消化功能较差，很难在短时间内消化掉绿豆蛋白，容易因消化不良导致腹泻，所以绿豆粥建议一岁以后再给宝宝们食用。

在给宝宝煮绿豆粥时，身为家长需要注意，绿豆粥不要煮的太浓稠，不易于宝宝吞咽。为了均衡营养，还可以在绿豆粥中加入适量红枣或是姜片，中和绿豆的寒性，还可以起到暖胃的效果。此外，尤为重要的是绿豆一定要煮烂，以免吃坏肚子。