咖啡豆怎么保存，方法简单，一学就会

对于喝咖啡比较讲究的朋友，更喜欢的是现磨咖啡，而非速溶的。现磨咖啡又讲究的是咖啡豆的选择，有中度烘焙，深度烘焙等等，有各种咖啡豆可以选择。一般咖啡豆都是大包装，那咖啡豆怎么保存比较好，我们来学习一下吧!

烘培过的咖啡豆

烘培过的咖啡豆，需要注意避免受到空气中的氧化作用，使得咖啡豆中含有的油质劣化，如果温度、湿度、光线等发生了变化，会加速咖啡豆的变质，所以需要尽可能的放在密闭、低温、避光的地方。

未开封的咖啡豆

如果是未开封的咖啡豆建议放进冰箱里面，因为温度降低会减慢咖啡豆的氧化速度，适合保存于阴凉、通风良好的环境，温度适合于18°C-22°C。尽可能不要置于太干燥之处(湿度54%以下太干燥)。

已开封的咖啡豆

如果是已开封的咖啡豆需要用密闭的罐子或者使用专用的密封条进行封存，然后将之放在阴凉干燥的地方保存即可。

综上所示，一共向大家展示了三种咖啡豆的保存方式，针对烘焙过的，以及开封和未开封。如果是有爱喝现磨咖啡的朋友，提个小建议，那就是在挑选咖啡豆时，可以选择小分量购买，一般在一两周内可以喝完的量就可以了，随时保持新鲜感。