2025.01.27 10:00
舢鲜舟山海鲜面创始人是谁?加盟赚不赚钱?
文章来源:餐饮查
舟山林林总总的海鲜大排档,特色风味小吃。打卡一碗正宗海鲜面,才算跟舟山亲近的开始。在舟山本地的海鲜面餐饮店数不胜数,但是舢鲜舟山海鲜面主打小锅现煮,一锅一煮,应季海鲜,本地米、切面。把一碗细致又平常的海鲜面,开到喜欢吃面的舟山人身边。舢鲜舟山海鲜面创始人是谁?
舟山林林总总的海鲜大排档,特色风味小吃。打卡一碗正宗海鲜面,才算跟舟山亲近的开始。在舟山本地的海鲜面餐饮店数不胜数,但是舢鲜舟山海鲜面主打小锅现煮,一锅一煮,应季海鲜,本地米、切面。把一碗细致又平常的海鲜面,开到喜欢吃面的舟山人身边。舢鲜舟山海鲜面创始人是谁?

舢鲜海鲜面只用舟山舢板小海鲜,近海捕捞渔民直送,红虾,带鱼,熏鱼,小黄鱼,螃蟹,小贝类......鲜掉眉毛的鲜!厨房当日制作肉类,排骨,牛肉,肉丝,猪肝,蔬菜自是必不可少!一锅一煮,面条很劲道,汤底很淳厚,海鲜的鲜味全部融入一碗面,当天的汤当天用,我们家熬汤的师傅虔诚的像个新教徒,只选用优质猪骨头和鸡架每天熬制四小时!你应该感受的大海气息和舟山人对面的浓浓热爱,都在打卡一碗舢鲜海鲜面之后,伴随着一声幸福的叹息,有多好吃就有多质朴,这是舢鲜舟山海鲜面的愿望也是践行。
舢鲜舟山海鲜面创始人是谁?舢鲜舟山海鲜面创始人是董幼红。“即捕鲜捞,岛祖传承”。南国渔都,千岛之城,这是舟山,也是小岛祖世代居住的好地方。依山傍海,靠天吃饭,北纬30°的黄金维度赋予舟山天然丰饶的物产风光,也为小岛祖带来源源不断的至味珍馐。纯海捕的野生海鲜,由码头直抵餐桌不过片刻时间。快,是小岛祖呈现鲜活风味的唯一秘方,12小时鲜熬骨汤,匠心传承祖辈三十载制面技艺;慢,是小岛祖在时间缓慢的酝酿中,成就一份清醇鲜熬的美好,为每位前来用餐的食客,呈上一碗满载海岛风情的海鲜好面。
舢鲜海鲜面味美的原因还有就是面条特殊。米面是以大米作为原料制作而成,细长、顺滑、有韧性,搭配海鲜,无论是煮是炒,都能承接住海货的满满鲜味。老板手艺娴熟,片刻功夫就端来一碗鲜滋滋的海鲜面。煮得劲道的米面浸没在汤汁之中,用筷子夹起,热气腾腾,香味扑面而来。如果把碗中世界比作一个剧场,海鲜是主角,米面是配角,但两者相得益彰,互相映衬。不同海鲜各有滋味,米面被浓郁香味包裹着,口感顺滑。
舢鲜海鲜面有红虾,黄鱼、带鱼,螃蟹、各种贝类、肉类、蔬菜,只要吃得下,面碗可以无限大!鲜香、清淡、温和的滋味,用米面开启一天的生活,可以温柔地唤醒身体的活力。高质量的培训教程、完善的经营管理体系和丰富的经验为加盟商奠定了良好的基础,我们将与您共创双赢连锁事业,共享财富,实现梦想!
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