黄豆和什么一起打豆浆比较好，做法是什么

黄豆是很常见的粗粮食品，一般用于打豆浆食用为主，这种食用方法可以很好的吸收黄豆中的营养物质，也更利于身体消化。不过黄豆还可以搭配很多食物一起制作成豆浆。那黄豆和什么一起打豆浆比较好，做法是什么呢?下面我们就一起来看看吧!

黄豆味甘性平，其含有丰富的蛋白质、氨基酸、钾、磷、胡萝卜素、钙、维生素A、维生素E、膳食纤维等营养成分，用其打豆浆喝可以起到强壮肌肉、通便、补充蛋白、健脾润燥的功效，建议搭配一些常见的味道甘甜、富含营养的食物一起打豆浆为好，如:黑豆、红豆、红枣、核桃、花生等。

红枣豆浆

食材:黄豆80克，红枣5颗，水1200毫升。

做法：

1、黄豆提前浸泡1-2小时，红枣洗净、去核。

2、将黄豆和红枣放入豆浆机，加入水。

3、按下打豆浆的按键，打好之后倒入杯中即可饮用。4.喜欢细腻口感的也可以过滤—下或者加入—些白糖。

黑豆豆浆

食材:黄豆80克，黑豆20克，水1200毫升。

做法：

1、黄豆、黑豆提前浸泡1-2小时，洗争。

2、将黄豆和黑豆放入豆浆机，加入水，注意不要超过水位线。

3、按下打豆浆的按键，打好之后倒入杯中即可饮用。

4、喜欢细腻口感的也可以过滤—下或者加入—些白糖。

核桃豆浆

食材:黄豆80克，核桃3-5个，水1200毫升。

做法：

1、黄豆提前浸泡1-2小时，洗净;核桃剥壳，洗争。

2、将黄豆和核桃放入豆浆机，加入水，注意不要超过水位线。

3、按下打豆浆或者是五谷杂粮的按键，打好之后倒入杯中即可饮用。4.喜欢细腻口感的也可以过滤—下或者加入—些白糖。

由此可见，黄豆不仅可以与红豆一起打豆浆，还可以与黑豆、核桃等一起，但要注意的是黄豆打豆浆的时候，不要搭配富含鞣酸的水果一起打豆浆，其鞣酸易和蛋白质反应生成沉淀物，从而影响黄豆中蛋白质的吸收和消化，降低食物营养价值。