笨姐居民楼火锅好吃吗？加盟有优势吗？

随着时代的进步，火锅餐饮门店也在不断更新，时尚的装修、迭代的菜品，火锅行业始终跟随时代步伐，捕捉新鲜热点。但在大步向前的同时，有一些传统模式历经时间洗礼，逐渐沉淀，并成为独树一帜的存在。它，就是社区火锅。笨姐居民楼火锅好吃吗?加盟有优势吗?

笨姐居民楼火锅好吃吗?吃火锅该有的菜品，笨姐居民楼火锅都有，从荤到素，每一款菜品都透露着新鲜感和饱满劲儿。麻辣牛肉肉质细腻，脂肪的部分又带来肥嫩的口感~捞出后通红流油，蘸一蘸碟子，入口饱含汤汁口口爆开的油脂都让人感到醇香。新鲜的毛毛虫鱿鱼卷，在锅里滚一圈基本上就能吃了，浓浓的鲜香裹着锅底的麻辣，根本停不下来好吗?沾满蘸料一把子送入嘴中，先是唇齿咀嚼到的嫩滑，再是满口生香，Q弹爽滑，很是过瘾!夹起一片五花肉，在红锅涮几秒就熟，涮熟后的五花肉口感肥美却不腻，肉质鲜嫩，吃起来醇厚鲜香，每一片都是味觉的享受。

笨姐火锅希望打造一种“极致反差”，透过独特的产品结构、特色的单品策略以及复古的门店设计等多个方面形成差异化竞争，吸引更多年轻的客群。笨姐火锅融入重庆江湖菜的思路，推出了一批具有重庆“江湖气”的产品。笨姐土豪炒饭，就是在常见的炒饭中加入了重庆特色的辣卤牛肉和辣卤肥肠，再配以铁制饭盒，还原重庆的街头风味。而重庆江湖菜和麻辣火锅都属于具有“成瘾性”的品类，能够助力提升门店的复购率。除此之外，在火锅店的菜单中加入一些重庆江湖菜还能丰富门店的SKU，为消费者提供更多样的选择，提升品牌的吸引力。

笨姐居民楼火锅加盟有优势吗?为了更大程度地还原重庆街巷场景，笨姐火锅从内装到门店摆件，都散发着浓浓的怀旧风。在门店内装上，笨姐火锅采用了茅草顶的设计，茶壶状的灯饰搭配老旧桌椅，在暖色灯光的映射下营造出十足的街巷风。此外，门店内墙上全手写的毛笔字标语、系列的复古港风海报，加上传统旧报纸和各种老式摆件，更是营造出沉浸式的复古氛围，打卡拍照十分出片。

笨姐火锅认为，供应链是火锅品牌布局的重中之重。目前，笨姐火锅已经建立了一条成熟的供应链链条，同时自建了底料工厂，门店中70%的原料和产品都能在供应链端解决。笨姐火锅将持续以华中市场作为主要发力点，把门店开到更多地区。目前，笨姐火锅已有25家门店在筹备中。

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   　　笨姐居民楼火锅隶属于深圳市笨姐餐饮管理有限公司，位于深圳市龙华区龙华街道。笨姐，土生士长的重庆妹儿。从记事起，关于美味的记忆就是火锅。每次闻见街道上飘着的火锅味儿，就立志长大后一定要攒钱开一家属于自己... 行业： 川渝火锅 　　 区域： 广东 » 深圳市 　　 投资额：20-50万