奶酪棒和奶酪的区别在哪里

若说起奶酪棒，可能很多家长都不陌生，在孩子们饥饿的时候来一根奶酪棒，甜甜的味道瞬间融化在心里，别提有多开心了！但不少家长觉得奶酪棒就是奶酪，高钙有营养，就会不加节制的给孩子食用，任由孩子当零食吃......可是，奶酪棒真的就是奶酪吗？

其实，奶酪棒和奶酪是两种不同的奶制品，它们在制作和特点上有很多区别。奶酪棒通常是指一种小巧、便携的奶酪产品，外层通常包裹有食品薄膜或者巧克力等，这种产品通常以长条状包装，可以直接食用，方便携带。而且奶酪棒的内部通常是奶酪或者奶酪混合其他配料制成的，例如水果、坚果等。外部可能包裹有巧克力、饼干屑等，由于外层的巧克力或者饼干屑，奶酪棒通常有丰富的口感，既有奶酪的滑嫩，又有外层的脆脆或者滑溜。

奶酪是一种常见的奶制品，制作过程较为复杂，包括凝固、发酵、熟化等阶段。奶酪是通过加工牛奶或其他动物奶制成的，包括加热、加酶、发酵、凝固等步骤。并且因为世界上有成千上万种不同口味和质地的奶酪，包括切达奶酪、蓝纹奶酪、瑞士奶酪等等，所以每种奶酪都有独特的风味和质地。此外，奶酪不仅可以直接食用，还常用于各种烹饪中，例如披萨、意大利面、三明治等，也可以作为开胃菜或甜点的一部分。

总的来说，奶酪棒通常是一种小型、便携、口感丰富的奶酪制品，而奶酪则是一种多样化的大类奶制品，种类众多，用途广泛。选择使用哪种产品通常取决于个人口味和用途需求。