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常吃糯米有什么好处?那些人不能吃糯米

2025.02.16 19:00

文章来源:秒火食品代理网

摘要:

糯米算是一种十分常见的食物,不过虽然名字带个“米”字,其却很少作为主食,只是用来偶尔改善下口味或者调理身体。糯米很有营养,直接吃...

糯米算是一种十分常见的食物,不过虽然名字带个“米”字,其却很少作为主食,只是用来偶尔改善下口味或者调理身体。糯米很有营养,直接吃起来却比较腻,通常一般加工后才会被食用,如做成糍粑、米酒等,或者和一些食物一起做阴米汤。常吃糯米对身体很有好处,但部分人群却不宜食用,接下来为大家一一讲解。

1、常吃糯米的好处

糯米食疗功效1:养胃

现代人的生活多是低质量且高节奏的,再加上一些不良的饮食习惯,常常熬夜加班吃宵夜,就导致了脾胃虚弱的状态,而中医上讲,糯米是补脾胃、益肺气之谷。

从营养上来说,糯米可以称得上是温补强壮的食品。就像广东地区的人们在每年小寒早上都有吃糯米饭、糯米粥的习惯,正是因为糯米具有暖胃御寒的作用,对于胃寒的人来说,是个非常不错的选择呢。

糯米食疗功效2:补气血

女性很大的一个问题就是气血,尤其是在月经期间,会大量的失血,这时候不管是气色还是血液都属于亏损的状态,平时就可以适量的吃些糯米。

糯米具有补血和补气的功效,经常食用还可以调理我们的肠胃功能。经常气血不好的人群,不妨多吃点糯米煮的粥,或者是一些糯米饭。

糯米食疗功效3:抗氧化

黑色的糯米中含有丰富的花青素,这种营养物质具有抗氧化的作用,可以防治很多与机体氧化相关的疾病,如心脏病、关节炎等,还能改善人体的微循环功能。

2、不宜吃糯米人群

1、糖尿病人群。大家在吃糯米的时候,感觉黏黏的就是因为它所含的淀粉构成不太一样,糯米中主要以支链淀粉为主,籼米、粳米则主要以支链淀粉为主。吃起来容易消化,但对于糖尿病患者来说,却是一个很大的弊端,容易造成餐后的血糖升高,不利于病情。

2、老年人。随着年龄的增长,老年人的肠胃功能也在退化,糯米的黏性很大,一旦食用过多就容易造成消化不良的现象,如腹泻、腹痛、呕吐等。

3、儿童。儿童正是处于生长发育的阶段,肠胃功能比较弱,再吃一些黏性的食物,同样也会造成消化不良的现象。

虽然常吃糯米好处多,但也不宜餐餐食用,因为糯米富含很高的热量,吃多了不仅容易发胖,也难以消化,另外吃太多的糯米也会让人觉得难以下咽,所以每隔一段时间吃一回就可以了,以免让自己产生厌烦心理,不过米酒还是不错的,可以常喝,能帮助调理气血。

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