在家也能做番茄酱，肯德基番茄酱的做法详解!

薯条是很多人去德克士或麦当劳必点的一个食品，很多人对薯条情有独钟，搭配着番茄酱一起的薯条味道更加可口，一点也不觉得油腻。如果想要自己在家里制作番茄酱，该怎么做呢?别急，接下来小编给大家介绍肯德基番茄酱的做法。

食材准备：西红柿若干、冰糖少许、柠檬汁少许

肯德基番茄酱图片

1、番茄划十字放入开水烫一下，将烫好的番茄剥去外皮后切成块状。

2、切块的番茄放入搅拌机打成泥状，将打好的番茄泥倒入小汤锅内。

3、锅里的番茄泥加入冰糖，锅开后转小火慢慢熬至略粘稠，中途要不停地搅拌，以免粘锅。

4、熬至粘稠，呈“酱”状时，挤入柠檬汁继续熬2-3分钟即可。

番茄酱的存储

1、柠檬是很好的抗氧化剂，番茄酱中加入柠檬汁可延长番茄酱的保存期。

2、推荐放番茄酱时使用有盖能密封的耐热度高的玻璃容器，使用前用开水烫洗干净，并保持瓶内干燥。

3、从瓶子里取果酱时，要用干净无水的勺子，最好吃多少取多少，取出后将瓶盖盖紧。

4、自制的番茄酱存放在冰箱冷藏室，可保存7天。

是不是非常简单呀，没想到在肯德基里这么好吃的番茄酱做法竟然如此便捷，在家就能轻松制作了，味道好吃不说，关键是自己做的肯定很干净，可以放心食用了。