花生油可以生吃吗，一文告诉你真相

花生油是我们生活中常见的一种食用油之一，经常下厨做菜的人对它很熟悉了，在炒菜的时候放点花生油进去，炒出来的饭菜非常香。那么你知道花生油可以生吃吗，本文告诉你真相。

花生油可以生吃，但是对身体不是那么的好，最好是吃熟的比较的好。 花生油的价格比起普通油来说比较的贵，但是花生油的功效也比普通的油要多一些，花生油是从花生中提炼出来的油，里面含有丰富的锌，是其他油的好几倍，对身体是非常有好处的。

除此之外，花生油具有延缓衰老的作用，所以非常适合老年人吃，而且还可以改善人的记忆力，但是花生油的热量也很高，最好不要吃的太多。

很多人有着跟风从众的心理，哪个花生油的品牌知名度高、销量好，就会购买那个品牌的花生油。事实上，小编觉得大家尽量不要长期食用同一种油比较好，一方面是因为个人口味，另一方面是因为个人习惯，长期食用同一种花生油不仅会腻，同时也不利于身体健康。