娃娃菜怎么挑选，从这几个方面入手

娃娃菜，很多人都爱吃，尤其是在火锅店或者麻辣烫店，吃娃娃菜是必不可少的。娃娃菜口感清甜爽脆，味道自然美味，受到了很多消费者的欢迎，可见，娃娃菜吃起来还是不错的，那么娃娃菜怎么挑选?可以从这几个方面入手。

个头大小

在火锅店或者麻辣烫店时，都会看见娃娃菜，挑选娃娃菜的时候，一般都是小而精，大小均匀，手感紧实，吃起来口感较好，因此，娃娃菜更受人们喜爱。

外形

娃娃菜的叶基较窄，叶脉细腻，而大白菜的叶子叶基和叶脉都比较宽大，选择娃娃菜的时候很容易就能选到。

色泽

选择娃娃菜的时候，要注意娃娃菜的叶子嫩黄，娃娃菜品种不一样，颜色也不一样，与大白菜不同的是，娃娃菜叶子小而精，下到锅中也是非常美味。

从这几个方面挑选的娃娃菜质量是好的，吃起来口感美味，享受那种美滋滋的味道，享受吃火锅时蔬菜的新鲜感，因此，无论是在哪里，吃火锅总会吃到娃娃菜，可见，娃娃菜品质不错，让人们感受到娃娃菜的魅力所在，美在其中。