火锅蘸料香油蒜泥的怎么做，看完你就知道

火锅是很多人喜欢的一种美食，而且火锅制作的步骤比较简单，所以有时候人们很喜欢在家准备一些新鲜的蔬菜，一些牛肉卷什么的，自己涮火锅。不过吃火锅一定要调制一碗美味的火锅蘸料，那么火锅蘸料香油蒜泥的怎么做呢?

如果是在家的话，可以自己准备一些食材动手制作，制作的步骤也比较简单，下面为大家简单介绍一下做法：

食材：

大蒜、葱花、香菜、小米辣、榨菜、食用油、花生米、香油、花椒油

做法：

1.蒜切成蒜泥，加少量盐搅拌。

2.把葱花，香菜，小米辣，榨菜切碎。

3.把油烧热，小火炸熟花生米，切碎。

4.把以上处理好的配料放在蘸碟里，倒上半碗香油，少量花椒油即可。

其实，香油蒜泥的火锅蘸料做法比较简单，不需要什么独特的制作工艺，只不过是需要的食材比较多，不过也都很常见，如果大家喜欢吃这种口味的火锅蘸料可以尝试做一下，如果感觉比较麻烦的话，可以去火锅店里吃火锅，毕竟那里的小料比较齐全!