番茄酱炒年糕的做法，学会可以自己做

番茄酱炒年糕是一种非常美味的菜品，也是很多人喜欢吃的美食，酸甜的口感加上年糕的爽滑，简直不要太好吃。而且番茄酱炒年糕的做法非常简单，学会自己在家也可以做，那么番茄酱炒年糕的做法是什么呢?

准备材料：

年糕、番茄酱70g、花菜50g、胡萝卜半根、葱2根、姜2片、蒜2瓣、辣椒1个、盐、味精、白糖

制作步骤：

1.首先把年糕切成片。

2.将花菜切开，并将胡萝卜切成薄片。

3.锅中烧开水，把切好的花菜烫熟捞出备用。

4.切好姜、葱、辣椒、蒜备用。

5.热锅中放油，将胡萝卜稍微炸一炸。

6.放入切好的姜、葱、辣椒、蒜，炸出香味。

7.接着倒入番茄酱，加入少许白糖提鲜。

8.然后加入花菜拌一拌，如果有点干可以放少量的水。

9.花菜炒的差不多之后倒入年糕翻炒，然后放入适量的盐、味精，就可以出锅了。

上述就是番茄酱炒年糕的做法了，其实想要做番茄酱炒年糕只需要简单的九个步骤即可，并不麻烦，对于经常做饭的人来说，可以说是小菜一碟，但对于不太会做饭的厨房小白来说，可能会有一点点困难，大家可以多多尝试哦!