加碘盐和非碘盐有什么区别，如何辨别加碘盐

平时吃的食盐主要分为加碘盐和非加碘盐，研究发现加碘盐含有碘酸钾，氯化钠，所以吃加碘盐有利于补充身体所需的微量元素。因此市面上出现比较多的就是加碘盐。加碘盐和非碘盐到底有什么区别呢?如何区分加碘盐?

加碘盐和非碘盐的区别：

1. 加碘盐指的就是含有碘酸钾的氯化钠食盐，这主要是因为很多地方缺碘，缺碘会引发多种疾病，所以多数人都会食用加碘盐。

2. 非碘盐就是食盐中没有碘化物的食用盐，适用于一些活甲状腺肿或者甲亢等疾病的患者，主要是不缺碘地区的人食用。

如何辨别加碘盐：

1.看包装。加碘盐用聚乙烯塑料包装，印有加碘字样，并标明生产单位、出厂日期，字迹清晰，印制精美，封口严密整齐，假冒碘盐字迹模糊，包装粗糙。

2、看色泽。加碘盐外观洁白;假冒碘盐外观淡黄，或暗黑色，不干，易受潮。

3、用手捏，鼻闻，口尝。 加碘盐手抓较松散，颗粒均匀，无臭味，咸味纯正;假碘盐手捏成团，易散，口尝有苦涩味，闻之有氨味。

食用加碘盐能更好的促进物质的分解代谢，从而产生人体所需的能量。并且人的身高发育、体重、骨骼、肌肉生长都离不开碘元素，所以适量吃一些加碘盐有利于促进生长发育。尤其是缺碘地区，尽量食用加碘盐比较好。