长粒香和稻花香的区别，三大区别要了解

众所周知，大米的品种有很多，其中较为出名的是长粒香和稻花香。长粒香和稻花香都是产自黑龙江的大米品种，不过两者在很多方面都不一样，但很多人都不清楚，那你们知道长粒香和稻花香的区别吗?

从价格上来讲，长粒香比稻花香要便宜一些，这是从价格区间上来讲的。不过现在市面上的稻花香有以次充好和假冒伪劣的情况，而市场上普遍几元一斤的稻花香都难以保证是纯正的稻花香，但长粒香很少有这种情况出现。

从外观上来看，长粒香会更细长一些，而稻花香颗粒饱满短一些，米粒上有非透明状的白点，还有的稻花香整粒都是白色的，而且稻花香颗粒饱满油亮，色泽清白透明，这是稻花香米独有的特点。

从口感上来说，稻花香的口感更弹一些，开袋即可闻到浓郁的米香，煮熟饭后香味更加浓郁，可以说是满屋飘香。而且长粒香的米香味要稍微淡一些，具有大米自然的香味，如果亲自品尝过这两种米就会发现两者的区别挺大的。

从上面的介绍中我们可以知道，稻花香和长粒香的区别还是挺大的。两者在价格、外观以及口感上都有明显的区别。不过稻花香和长粒香这两种大米各有各的特点，大家平时可以根据自己喜好选择大米。