海盗虾饭好吃么?投资前景如何?

在国外被人们避之不及的生物入侵者小龙虾，在中国成为了餐桌上不可多得的美食，相信很多人都超级喜欢吃小龙虾。今天小编给大家带来的品牌就是将龙虾从夜宵模式变成了日常工作餐的海盗虾饭。那么，海盗虾饭好吃么?投资前景如何?

海盗虾饭的模式创新与食物创新：

提起小龙虾，许多人首先想到的场景是，夏天夜宵大排档，三两好友相聚，红彤彤的小龙虾配着啤酒一起下肚。而海盗虾饭想要告诉消费者的是，工作日独食，也能吃到干净好吃的小龙虾。

海盗虾饭正在做的，是消费升级浪潮中“慢快餐”这一环。所谓“慢快餐”并不是指速度放慢，而是“比起填饱肚子，美味又健康才是第一要义”的代名词。海盗虾饭力图成为首家标准化定义和制作小龙虾饭这一品类的品牌。小龙虾从夜宵食物到快餐的转变，是一个从 0 到 1 的过程，小龙虾饭和麻小相比优势在哪里呢?

首先，小龙虾饭的性价比高。一份含有二三十只虾仁的虾饭，再配上精致配菜，相比一份一百多的麻辣小龙虾，消费者的接受度会更高;其次，把慢餐做成了快餐，省去了吃虾剥壳的步骤，对于追求快捷简单的客户群有较大的吸引力，能大大提高中午的翻台率;另外，小龙虾的营养价值极高，蛋白质含量为18.9%，高于大多数的淡水和海水鱼虾，脂肪含量仅为0.2%，比畜禽肉低得多，比青虾、对虾还低得多，同时还有人体必需的8种氨基酸，这样的小龙虾和米饭的搭配，再加上可标准化强、出餐效率高，对追求新鲜健康的80后90后人群，更是有着天生的吸引力。

海盗虾饭的投资优势：

餐饮的竞争归根结底是人才和资本的竞争。小龙虾饭因其出品标准化高、适合线上线下销售，相应的被同行跟进、模仿也很容易。就目前来看，龙虾饭虽然仍属于蓝海市场，单一品牌本就不可能全部占领。继海盗虾饭后，很多新老玩家也已纷纷入局小龙虾饭赛道。如何快速建立起行业壁垒，如何提升自身的综合竞争力，成了摆在小龙虾玩家们眼前的现实问题。

兵马未动，粮草需先行，对于餐饮企业来说，能否做大，从来不是钱的问题，而是人的问题。海盗团队达成共识，度过生存期之后的企业要快速发展，未来事业要做得更大，需要迫切吸引更多优秀的人加入，引入外部资金和资源成了水到渠成的选择。在资本选择上，海盗虾饭团队一直以来的原则都是：做好自己，要吸引，不要勾引。此次接受优鼎优的战略投资，其实是双方深入了解之后的互相吸引。

由于此前海盗虾饭已在供应链业务、餐饮财务、餐饮人力上，分别和蜀海供应链，海底捞旗下海晟通财务咨询、微海人力咨询等展开了了深度合作;另外优鼎优和海底捞在餐饮行业积累多年，在人力资源管理、供应链、财务、营建等方面有丰富的行业经验，能为海盗虾饭提供有效的指导和帮助，避免走很多弯路。对于优鼎优抛来的橄榄枝，海盗虾饭团队欣然接纳，决意携手前行。

没错，海盗虾饭就是这样一款时尚洋气的美食品牌。人们对于美食的追求从没有停止，也会越来越深入，海盗虾饭对于小龙虾贩卖与制作的创新让上班族节省了时间又能随时吃上小龙虾。关于海盗虾饭的更多信息欢迎关注本栏目的更多资讯。

关于品牌 · ABOUT >>（点击访问品牌链接）

• 
• • 【海盗虾饭】
   　　海盗虾饭，成立于2015年8月，是千寻百味(北京)餐饮管理有限公司管理的餐饮品牌。千寻百位是一家成长型新餐饮公司，秉承专业吃货的态度和互联网精神，对行业敏锐而准确的掌握，以及五星级大厨的产品研发团队，成功开... 行业： 小吃快餐 　　 区域： 北京 　　 投资额：10-20万