吃莲子的注意事项，这几点要记清

莲子就是莲蓬的果实，其既是一味药材，又是一种食物，是药食同源的食物。生活中很多人都喜欢用莲子煲汤煮粥，可以起到很好的滋补作用。但其实吃莲子有一定的禁忌，那吃莲子的注意事项有哪些呢?

首先莲子跟莲子心的作用是不同的，莲子具有补脾止泻、养心安神的功效。而莲子心性寒味苦，具有清热降火的功效。因此，如果是脾胃虚弱者，建议食用莲子的时候，记得把莲子心去掉，以免加重脾胃不适的症状。

其次，莲子不能生吃，无论选择哪一种食用方法都需要保证其完全做熟。而且莲子不能够与螃蟹、龟等海鲜一同使用，避免引起腹胀等不适症状。

再者，莲子属于不容易消化的食物，所以说脾胃不太好的人士不能一次性吃太多莲子，以免导致身体不适。而便秘的患者就不要吃莲子了，不然很可能会加重便秘。

另外，莲子不能和富含淀粉的食物一起吃。因为莲子含有丰富的淀粉、蛋白质、纤维素等成分，本身消化难度较大。而淀粉有会刺激消化腺分泌消化液，因此吃莲子的时候食用过多富含淀粉的食物，会增加肠胃中胃酸含量，导致胃酸上涌，不利于身体健康。