长期吃橄榄油的好处，营养丰富，健康美味

随着经济发展和生活水平提高，人们在饮食方面的追求从“吃的饱”到“吃的好”又到现在的“吃的健康”。在所有食用油中，橄榄油是比较健康的一种，因而越来越受消费者青睐。那么，长期吃橄榄油的好处有哪些?让我们一起来了解一下吧!

1.帮助消化

橄榄油中含有较高比例的不饱和脂肪酸、丰富的维生素A、D、E、K和胡萝卜素等脂溶性维生素以及抗氧化物等多种成分，有减少胃酸分泌、降解油脂、帮助肠黏膜吸收等功效。并且橄榄油不含胆固醇，人体消化吸收率极高，有润肠通便的功能，长期食用可以有效缓解便秘。

2.保护皮肤

被誉为“液体黄金”的橄榄油，除却灶上唇间流淌的馥香营养，于肌肤的滋润美容功效也令人惊异。经科学研究证实，橄榄油中含有大量护肤成分，角鲨烯能有效保持皮肤弹性和水润。丰富的不饱和脂肪酸和维生素E、K、A、D等及酚类抗氧化物质能延缓肌肤衰老，有护肤护发和防治手足皴裂等功效。

3.促进新陈代谢

橄榄油中含有高比例的不饱和脂肪酸和ω-3脂肪酸，当人体摄入适当比例的脂肪酸时，新陈代谢会更为正常。

综上所述，长期吃橄榄油有帮助消化、保护皮肤、促进新陈代谢等好处。橄榄油富含多种营养物质，营养丰富，且味道香醇浓厚，健康又美味，非常值得品尝!