燕麦片是粗粮吗，燕麦片和麦片的区别

越来越多的人开始注重自己的形态，控制食物的热量摄入，因此一些低脂低热量的产品风靡市场，燕麦片就是其中之一。燕麦片热量低，主要成分是碳水化合物，易煮熟，吃法多样，食用频率不断上升。那燕麦片是粗粮吗，燕麦片和麦片的区别是什么?

燕麦片是粗粮

粗粮主要包括谷类中的玉米、小米、紫米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸以及各种干豆类，如黄豆、青豆、赤豆、绿豆等。燕麦片是燕麦粒轧制而成，呈扁平状，直径约相当于黄豆粒，形状完整，燕麦去壳可以磨成粗细不同的燕麦片。因此燕麦片也是粗粮。

燕麦片和麦片的区别

原料不同：麦片是大麦、小麦等多种谷物片的统称，不仅有麦子，还有燕麦等其他的麦子。而燕麦片则是由普通燕麦轧制而成的。

加工方式不同：麦片需要经过多道工序的加工，而燕麦片则是需要将燕麦去壳以后才可以进行下一步操作，压成大小各异的燕麦片，或其他的燕麦产品。

食用方法不同：麦片一般放在果汁、牛奶里面会更好吃，也可以做成麦片粥等。而燕麦片既可以煮熟后再吃也可以直接吃，甚至搭配酸牛奶等材料，十分方便。

总的来说，燕麦片属于粗粮，燕麦片具有丰富的纤维素，能够促进人体肠道活动，同时不会引起肥胖的问题，小伙伴们可以放心食用。而麦片在原料，加工方式和食用方法上都与燕麦片不同，大家在购买时一定要仔细辨别，千万不要混淆了哦!