适合春季的粗粮有哪些，这几种你一定知道

众所周知，粗粮有着营养健康的美称，粗粮出现在餐桌上的频率也不断上升。时间来到了春天，早晚的温差较大，很多人容易感冒，这时候大家也会在饮食上格外注意，既要保持营养又要清淡的口感，粗粮成为了不二之选。那适合春季的粗粮有哪些呢?

玉米：玉米中的纤维素含量很高，经常食用玉米对人体的健康十分有利，尤其是爱美的女士们，由于春季干燥，皮肤容易干燥起皱，玉米中的营养素能购让身体获得足够的营养元素哦。平时可以直接煮玉米，用玉米面制作美食，还有玉米糊，玉米糁熬粥都是不错的吃法。

黄豆：俗称大豆。对于黄豆，民间俗语有言：“每天吃豆三钱，何需服药连年。”可见大众对黄豆的喜爱。黄豆的营养价值很高，在豆类食品中名列前茅，正适合春季敏感的季节食用，可以做成豆浆，炒黄豆，黄豆炖排骨等多种食物。

薏仁：又称薏苡、六谷米等，是我国古老的药食皆佳的粮食之一。薏仁的营养价值很高，不论用于食用还是滋补，作用缓和且效果上佳，深受大众的青睐。平时可以直接熬粥喝，也可以搭配红豆做成红豆薏米粉，口感香醇，营养十分丰富。

黑米：黑米是米中的珍品，素有“黑珍珠”之美誉，黑米中含有钾，镁等微量元素，对人体健康十分有益，正适合作为春季的膳食哦。可煮粥，煮饭，蒸饭，也可以炒米，磨成面，或是制成糕点，打成豆浆，米糊食用。

春天是万物复苏的季节，也是敏感问题多发的季节，每年这个时候都要注意衣食住行，尤其是吃，健康的饮食才能为生活提供动力。吃惯了精粮的细腻口感，偶尔尝试一下粗粮也是不错的选择哦，以上就是几款适合春季的粗粮了，感兴趣的朋友快去尝试一下吧!