常见粗粮有哪些，粗粮的好处是什么

随着大众对健康生活的理念不断提升，精细的饮食方式不再受青睐，粗茶淡饭再次成为青睐对象。以粗粮为主的食物逐渐占据人们的餐桌，不过很多朋友对粗粮的了解并不多，那常见粗粮有哪些，粗粮的好处是什么呢?

粗粮是相对我们平时吃的精米白面等细粮而言的，主要包括谷类中的玉米、紫米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸以及各种干豆类，如黄豆、青豆、赤豆、绿豆等。

粗粮的好处

粗粮营养价值高，它含有丰富的维生素和矿物质，营养价值远高于细粮。在各种主食中，精白大米的维生素含量很低。粗粮加工少，外表皮的营养全部保留下来，是营养饮食的不二之选。

粗粮可帮助肠道活动。粗粮里面含有大量的膳食纤维，可帮助肠道蠕动，预防便秘。粗粮当中的不溶性纤维对于促进肠道蠕动很有帮助，而且可以与食物中的多种污染物质相结合，将它们带出体外，把肠道打扫得干干净净。而细粮其中所含的膳食纤维微乎其微。

粗粮保护牙齿。粗粮需要更好地咀嚼，有利于保护牙齿。牙科专家们认为，牙齿也会“用进废退”。经常咀嚼，可以促进牙齿的坚固，如果总是吃太软太精的食物，从来不需用力咀嚼，则恒牙质量受到影响。多吃粗而不硬的全谷类和豆类,正是让我们牙齿得到锻炼的大好机会。

粗粮以豆类为主，涵盖的方面广阔丰富，想要丰富饮食，健康生活的朋友可以买些粗粮改变一下口味哦。另外，粗粮的营养丰富全面，可以帮助肠道活动，保护牙齿，拥有着无可替代的口感和优势，健康生活离不开粗粮的辅助哦。