桂皮怎么保存时间长，桂皮能放多长时间

桂皮是一种常见的香辛料，常用来煲汤、烹炒，可以让食材更具鲜香味。通常情况下，桂皮的保存时间是很长的，再加上一次使用量比较少，就会剩下很多，那桂皮怎么保存时间长呢?桂皮能放多长时间?

首先，桂皮具有挥发性，所以在保存过程中要注意香味物质的挥发，比如用密封容器将桂皮装好，保持干燥密封，这样能保存的时间比较长。其次，桂皮还要注意远离热源，比如不要将桂皮存放在有太阳直射的地方，尽量是置于阴凉干燥处保存即可。

那桂皮能存放多长时间呢?桂皮能放多长时间要看保存方式，正常情况下，桂皮能存放6个月左右，如果将桂皮存放在干燥避光的地方，一般可以存放一年左右，但是桂皮存放时间过长后，香味会减弱很多，而如果将桂皮存放在干净的玻璃罐、陶瓷罐等密封避光的容器中，就可以存放更长的时间，并且还能减少香味的流失。

存放时间过长，导致桂皮发霉，遇到这种情况该怎么办呢?建议直接丢掉，发霉的桂皮味道、口感都大大降低，起不到该有的调香作用，此外，表面还会有很多霉菌或是其他有害物质，若是继续食用，便可能影响身体的健康。