紫菜可以天天吃吗，紫菜变成紫色的了还能吃吗

紫菜蛋黄汤作为营养价值较高的餐食，在日常生活中还是比较受大众的喜欢的。像吃完米饭，或者是比较油腻的食物后，喝点紫菜蛋花汤清清口还是很不错的。那紫菜可以天天吃吗，紫菜变成紫色的了还能吃吗?

紫菜可以天天吃，但是不宜吃太多。紫菜含有丰富的碘元素、多种矿物质以及维生素，适当的吃一些紫菜可以补充人体所需要的营养，还能促进骨骼发育，提高免疫力。如果因为缺碘引起的甲状腺疾病，可以适当的吃些紫菜，补充人体所需的碘，所以紫菜是可以天天吃的。

一般正常的干紫菜的颜色有红紫色、黑紫色、绿紫色，紫菜变紫可能是保存不当引起的，只要是没有发霉、有异味，并且还在保质期内，一般是可以正常食用的。如果是有异味、发霉，且不在保质期内，那么紫菜不仅营养物质流失，还可能存在有害物质，一般是不建议再吃了，以免对身体健康造成损伤。

综上所示，紫菜不建议每天都吃太多，是因为日常生活中饮食要多样化，避免吃单一食品，造成营养不良。另外，包括紫菜变成紫色是否能吃，需根据是否变质来判断，这一点大家在食用紫菜前可一一分辨，以防吃到变质紫菜。