不同的米适合的吃法有哪些，这里来带你了解下

米是我们日常生活中，经常见到的，是我们的主食之一。而随着社会的发展，人们对多元化饮食的需求，不同的米也逐渐的出现在我们面前，而这些米具有独自的特点，适合的领域也是不一样的，那么不同的米适合的吃法有哪些呢，让我们一起来看看。

籼米的米粒比较的瘦，整体上纤细白长，淀粉含量很高，蛋白质的含量相对较低，口感也不太粘，常见的中国香米、丝苗米等，根据收获季节的不同，还分为早籼米和晚籼米。籼米煮出来的饭颗粒独立不粘连，因此很适合用来焖饭。

粳米与籼米相比，看起来更加的饱满，一般为椭圆或圆形，颜色透明或者半透明。常见的有东北大米、水晶米、珍珠米等多个品种。粳米比籼米有着更加软糯的口感，用来熬粥是比较合适的。

糯米在北方又叫做江米，白色不透明，体型差距也比较的大，有长瘦型的，也有圆胖型的。一般来说，用圆胖型的糯米制作的粽子、汤圆，口感比较的不错。根据糯米自身的特性，使得糯米很容易被人体消化吸收，因此，在食用的时候要适量，避免色摄入过多给身体带来不必要的麻烦。

以上是对其中几种不同的米以及适合的吃法进行了相关的介绍，虽然说都是米，但是各种米之间的差距还是很大的，在进行选择时，可以根据自身的境况结合需要的用途来选择比较合适的米，进而制作出美味佳肴。