呷哺呷哺小火锅加盟怎么样？发展前景如何？

现在的餐饮业大多是快餐或者正餐，很多朋友们觉得快餐太过简单，没有仪式感，而正餐又太过耗时，呷哺呷哺小火锅介于粥正餐和快餐之间。人均消费40元左右，大幅度低于正餐，略高于一般快餐。就餐人数一般1至4人，以1至2人居多，社交功能弱。主要对象是中低收入的白领、学生、打工者和年轻家庭。就餐时间一般为25到40分钟。多种锅底小料适应各省人群口味。一餐10余种肉蛋蔬菜菌类烫煮加主食的搭配，以及一人一锅的分餐制，符合未来健康饮食趋势。下面介绍呷哺呷哺小火锅加盟怎么样？发展前景如何？

呷哺呷哺的门店扩张会保持积极态势。财报显示，2016年，呷哺呷哺新开张112家餐厅。来自台湾，创立于北京的呷哺呷哺，此前的门店集中在京津地区——2016年的639家门店中，285家位于北京，60家位于天津。立足于北方完善的供应链体系，西北、东北都是呷哺呷哺正在着力开发的新市场。

呷哺呷哺类餐饮行业发展空间：随着中国人均可支配收入的增加、城市化率的提高、生活节奏的加快，导致人们日常外出就餐比例加大，这些因素是未来支撑快速餐饮行业发展的基础。按零售额统计，中国餐饮市场从2008年1.26万亿增长至2013年2.56万亿，年复合增率为15.1%。根据Frost & Sullivan的预测，到2018年，中国餐饮市场零售额年复合增长率为11.8%，零售额增至4.46万亿。国快速休闲餐厅市场从2008年45亿元增长至2013年127亿元，年均复合增长率为23%。据弗若斯特沙利文资料，预计未来快速休闲餐厅市场将在2018年达到372亿元，年均复合增长24%。

根据以上数据可以看出伴随着城市化进程以及家庭结构变化和生活方式变化，餐饮创业的机会明显出现在快餐和休闲餐饮领域，这也是我们未来食餐饮产业加速器重点关注的领域。

那么呷哺呷哺小火锅加盟怎么样？呷哺呷哺小火锅发展前景如何？呷哺呷哺火锅是非常受加盟商喜爱的火锅加盟品牌，它的行业发展空间以及呷哺呷哺积极的门店扩张态度，都表示呷哺呷哺是非常值得加盟的品牌。

呷哺呷哺火锅2017年上半年一直继续致力于2.0餐厅升级业务，即有选择地将现有餐厅升级为呷哺呷哺2.0版本并在黃金地段开设新的呷哺呷哺2.0餐厅。据悉，与先前的呷哺呷哺餐厅1.0相比，呷哺呷哺2.0餐厅通过现代的餐厅装修设计提供更加高档而休闲的用餐氛围，同时通过线上到线下系统的应用保持高运行效率。截至目前，呷哺呷哺共有211家2.0餐厅，分别位于北京、上海、武汉及石家庄等城市，提供四种呷哺呷哺2.0体验。

此外，呷哺呷哺凭借其庞大的餐厅网络一直在重点发力于其“呷哺小鲜”品牌的外卖及送餐服务，通过与各大线上及移动外卖平台合作，截至6月底，总共有177间餐厅提供外卖及送餐服务。值得注意的是，在2017年5月份，呷哺呷哺还特别推出了“呷煮呷烫”品牌，主要为消费者提供冒菜外卖服务，充分利用午、晚餐高峰时段以外的营业时间，借此提升公司经营业绩。目前，“呷煮呷烫”已在北京31家呷哺呷哺餐厅及上海8家餐厅上线。

在之前呷哺呷哺小火锅的店面一般都在大商场或者商业中心，现在，呷哺呷哺的发展方向转向了写字楼密集区，不管怎么说，火锅本身的美味和快餐化的形式都能为吃惯了套餐盒饭的商务白领增添一种新的选择。“呷哺呷哺的竞争对手，不是传统的火锅企业，而是整个快餐市场。”想要加盟呷哺呷哺的快来联系我们吧!