膳梨堂品牌故事——让你吃一口就流连忘返的中式甜品店

甜品是很多人都喜欢吃的东西，尤其是各位小女生们，糖分仿佛能治愈所有心中的不快。港式甜品与台式甜品想必是大家日常生活中接触的比较多的，但你听说过一家叫膳梨堂的中式甜品吗?这家甜品店以梨做主题，店内售卖各类梨制甜品，养生健康、清货减脂，是现代都市白领们的福音。膳梨堂品牌故事——让你吃一口就流连忘返的中式甜品店。

适量、健康、均衡的轻食概念，近年来开始流行起来。就连朋友圈里大家晒的牛排、炸鸡、火锅这类大餐，都渐渐被蔬菜沙拉、水果便当、饭团酸奶、养生米浆这些小点心类的食物代替了。现在的城市生活，除了带来便利，同时还有汽车尾气、雾霾、痰病和火病，这时润肺止咳、清热去火的梨便成了大众日常生活中必不可缺的食材。

在北京，有这样一家轻食店，将梨做出了各种新花样，让很多吃腻了色彩缤纷的马卡龙或是味道甜美的提拉米苏的人们，反而对他家的梨甜品情有独钟，时尚、健康——膳梨堂。

从店名中透露出的历史气息，一家时尚轻食店，很难与历史挂上钩，这让记者忍不住产生好奇，向老板询问了关于店铺的历史，而得到的回答是：“膳梨堂”来源于民国时一家叫“德善堂”的药铺，这间药铺会根据春夏秋冬四季推出中药配伍熬煮的饮品，以梨汤最为出名。虽然“德善堂”在时代变幻中消失了，但当年梨汤配方却保留了下来，便是如今“膳梨堂”。

药膳也可以轻食，这就是中式甜品的魅力。在膳梨堂，最受顾客喜爱的就是紫砂烤梨，顺应了当下生活环境，于燥中润柔身心，也是他家的卖点之一，让顾客真切的感受到了他家甜品的美味、安全、健康。老板介绍，紫砂烤梨是在传统名小吃，烤梨和熟梨的制作基础上，经过苦心研究实验，结合特色紫砂器皿，辅以多种珍贵材料精心烤制而成。文火细细闷烤，梨肉软如棉花，薄皮没有丝毫破裂。还不能弄破了梨皮，汁液溢出不仅影响口感，营养也大打折扣。

如此复杂的工艺却有着低廉的价格、丰富的营养以及药膳般的制作工艺，一罐紫砂烤梨带来的不仅仅是美味的享受，更是健康的生活态度，滋阴明目，降低胆固醇。除了紫砂烤梨，梨还可以做成秋梨膏、梨罐头、梨果冻、梨粉，梨汁。

越是在快节奏的都市社会中独立生存越是要对自己好，我们无法改变别人，但我们能使自己变得更好更健康，膳梨堂的产品清肺润肺，对身体好，改善雾霾天带给你的影响。吃了这碗梨汤，希望你的生活都是光明，百般滋味来，甜甜蜜蜜去，这就是膳梨堂的经营理念，让每一位食客都感受到生活的甜蜜与暖意。

关于品牌 · ABOUT >>（点击访问品牌链接）

• 
• • 【膳梨堂中式甜品】
   　　在这个大数据互联网盛行的时代，仿佛无论做什么事都能牵扯到互联网，无论是投资还是加盟，甚至是许多餐饮行业，都是这样，今天小编要介绍的膳梨堂就是这样个用互联网思维买着中式传统甜品的品牌。雄厚的实力让膳梨堂... 行业： 糖水铺 　　 区域： 北京 　　 投资额：10-20万