花田煮·臻牛：这品质，岂一个鲜字了得！

西安著名的羊肉泡馍和烤牛肉在全国都有这极高的知名度，西安人爱吃牛羊肉，更会吃牛羊肉，大街小巷的火锅店和烧烤店林立，而受到本地人推崇的品牌一定非常正宗了。在西安，提起花田煮·臻牛潮汕火锅可能很少有人不知道，许多人都是这家店的常客，跟着本地人觅食，你什么都不必担心，只要准备好放开肚皮吃就行了。

那么花田煮·臻牛究竟凭借什么在西安这座小吃名吃众多的古城站稳了脚跟，深受大家的喜爱呢?首先，就要说说店里的牛肉了。走进一家花田煮·臻牛的店里，你可以发现后厨全部是透明式的设计，能清晰的看到后厨里的师傅们在忙碌的切着一盘盘新鲜的牛肉，对，新鲜，不同于许多火锅店用冷冻的牛肉卷下火锅，花田煮·臻牛只用新鲜的牛肉，这样非凡的气质让许多懂吃的食客们深深着迷。

这牛肉究竟有多新鲜呢?花田煮·臻牛主张“每日一头牛，新鲜不隔夜”的理念和标准，每日都是现宰杀整头牛马上运往店内，牛肉不会冷藏冷冻，马上进行处理切盘，由后厨师傅们根据不同的部位进行“庖丁解牛”，这一切食客们都可以通过透明的橱窗看的真切。如此保证牛肉的新鲜，花田煮·臻牛就是为了惊艳食客们的味蕾，为大家带去新鲜细嫩的口感，带去亲眼看得到的卫生和健康。

除了牛肉新鲜，店内的一切食材都是突出一个“鲜”字，拼盘的蔬菜全部是当天采购，有经验丰富眼光毒辣的老厨师到菜场亲自挑选，保证蔬菜新鲜爽脆，汁多味美;另外，店内还整齐的摆放着娇艳欲滴的新鲜水果，用来制作鲜榨果汁，每一杯果汁都是现榨现作，原汁原味，不添加任何人工增香和色素，好喝看得见。

花田煮·臻牛品牌的名字也是颇为讲究的，“花田”代表着用餐环境，鲜花簇拥，田园风显著，“煮”字代表火锅，不同于涮或是烫，显得时尚感十足，而“臻牛”则突出了主打的非常新鲜的鲜切牛肉了。花田煮·臻牛就是凭借着自身产品过硬的品质，在竞争激烈的火锅行业打出了一片自己的天下，店内牛肉鲜嫩、锅底鲜美、蔬菜鲜甜、饮品鲜爽，不止鲜，还有一流的品质和服务，绝对不会令你失望。

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• • 【花田煮·臻牛】
   　　花田煮·臻牛隶属于西安卫国华餐饮管理有限公司，总部位于陕西省西安市，是一个主打潮汕火锅的餐饮品牌，不同于传统的重油火锅调料香味浓郁的特点，花田煮·臻牛推出的潮汕风味火锅更为清淡健康，肉味纯正，滋味丰富... 行业： 火锅 　　 区域： 陕西 » 西安市 　　 投资额：50-100万