2025.09.27 12:59
李米线创始人是谁?有着什么样的故事呢?
文章来源:餐饮查
每一个优秀的米线美食品牌,总是有着自己的故事,一个有故事的品牌自然也能够做好有味道的米线,受到吃货们的一致喜爱。李米线加盟是一个主打正宗米线的美食项目,创始人李光全经过多年的研究,融合了各色米线的特点,创立的这个品牌,那么这是一个什么样的故事呢?让我们一起来看看吧!
每一个优秀的米线美食品牌,总是有着自己的故事,一个有故事的品牌自然也能够做好有味道的米线,受到吃货们的一致喜爱。李米线加盟是一个主打正宗米线的美食项目,创始人李光全经过多年的研究,融合了各色米线的特点,创立的这个品牌,那么这是一个什么样的故事呢?让我们一起来看看吧!
今年50岁的李光全,原来是渝北区王家镇的农民。自己说自己没多少文化的他,16岁起就当家了,稚嫩的肩膀便勇敢地挑起了家庭的重担。之后,20岁结婚,22岁生下了女儿,年轻的李光全似乎要比别人家的孩子懂事得多。
女儿出世后,为了改善家里的经济困境,李光全携妻带女,进城来到了渝北区龙溪镇,开始以摆地摊为生。后来,他还进工厂当过搬运工人,还卖过两年的农药。
1992年,李光全开始摆摊卖起了米线。当时就凭自己手头的90元钱,李光全在龙溪镇街边支起了一张桌子,和妻子一起,开张卖米线。
他亲自掌勺,烹饪方面他是能手,妻子帮忙打下手。从那时起,李光全便开始系统地研究起了米线,一直到现在,虽然他已经推出了几十个米线品种,可是他一直没有停下对米线的研究。由于李光全的米线味道好,分量足。来吃的人越来越多,而且回头客也渐渐多起来。
不过,这样的小生意除了养家糊口外,是不能挣到什么大钱的。当李光全的摊摊米线做到一定的名气后,他想着开一个店面,把米线做大一点。
那是1995年的事情了。李光全在龙溪镇金龙路租了一个20来平方的当街门面,给自己的店取了一个通俗易懂的名字“李米线”。
自从李米线的招牌打出来后,李光全的名字渐渐被“李米线”所代替,现在,人们一见他便直呼“李米线”了。李米线非常精于厨艺,刀工也十分了得。他现在可以在短短的20来分钟之内片十几斤猪肝,懂行的人都知道,这是非常了不起的。
就这样,李米线在市场上出现了,然后越来越火,现在这个品牌已经是重庆的网红品牌,深受吃货们的喜爱,如果加盟商对这个品牌非常感兴趣,那就赶快拨打电话加盟这个品牌吧!
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